Opis produktu:
Piec 3-komorowy do pizzy z okapem i komorą rozrostu, elektryczny 28,5 kW, 1370x1460x2105 mm, 18xØ300 mm, MORETTI FORNIwielokomorowe elektryczne piece multifunkcyjneNajbardziej nowoczesne i konfigurowalne piece na świecie.
perfekcyjnie pieczenie pizzy, chleba i wyrobów cukierniczych z maksymalną oszczędnością energii do 35% Projekt SeriaS to najszczególniej zaawansowane i konfigurowalne piece statyczne na świecie do nadzwyczajnego pieczenia pizzy, chleba i produktów cukierniczych.
gwarantują oszczędność energii nawet do 35% w stosunku do innych pieców Moretti Forni i wzrost prędkości pieczenia o 20% dzięki postępowej technice Eco®SmartBaking. Zaprojektowane w celu optymalizacji zużycia energii i ograniczeniu wpływu na środowisko.
SeriaS za każdym razem osiąga nadzwyczajny wynik pieczenia: maksymalna wszechstronność i wyjątkowa łatwość użycia. Oszczędzanie energii Oszczędzanie energii i łatwość użycia są podstawą filozofii projektowania Moretti Forni.
Przy średniej oszczędności energii wynoszącej ponad 35%, SeriaS jest statycznym piekarnikiem elektrycznym o najniższym zużyciu energii na świecie. Najlepszy w swej kategorii pod względem jakości pieczenia, zużycia energii i produktywności.
Wszystkie jego technologie zostały zaprojektowane w celu maksymalizacji produktywności. Jego konstrukcja została zaprojektowana tak, żeby maksymalnie ograniczyć zużycie energii: • zarówno zwiększona grubość izolacji tworzonej ze specjalnego materiału izolacyjnego o wysokiej gęstości, jak i trójkanałowe cięcia termiczne utrzymują ciepło we wnętrzu piekarnika, uniemożliwiając jego wydostawaniu się na zewnątrz • grube drzwi zaprojektowane tak, żeby zminimalizować utratę ciepła, wspaniałą widoczność wnętrza i kontrolę pieczenia bez konieczności częstego otwierania • specjalne płyty ogniotrwałe obniżają bezwładność cieplną: ciepło przepływa szybciej i jest adekwatnie rozprowadzane po produkcie Kontrola elektroniczna Kontrola elektroniczna w kolekcjiS reprezentuje najlepszą technikę Moretti Forni: ponad 70-letnie doświadczenie marki w pieczeniu, a także najistotniej nowoczesne technologie elektroniczne, które zostały zaimplementowane w seriiSWykończenie seriaS evolution charakteryzuje się „wykończeniem STALOWYM" o czystym i szykownym wyglądzie, użytecznym w użyciu i funkcjonalnym we wszelkich swych funkcjach.
Drzwi rewelacyjnie wyważone, łatwe w obsłudze, bez obciążenia dla operatora. Znaczne szkło gwarantuje wspaniałą widoczność podczas pieczenia. Zastosowano specjalny materiał izolacyjny o wysokiej gęstości, zatrzymując ciepło w piecu.
seriaS ICON charakteryzuje się kultowym i nowoczesnym designem, dzięki temu nadzwyczajnie jednoczy się z wnętrzem restauracji. Wybrane materiały, takie jak „Wykończenie ICON" i drewno dębowe do uchwytów drzwi dodają urządzeniu elegancji i szyku.
Okap o objętości rozszerzonej o 32% w porównaniu z okapem z kolekcjiS evolution jest czarny i ma świeże logo z konsekwencją Cortena. Ekran kontrolny TFT w wersji ICON typu „shadow". Dzięki mniejszego natężenia światła jest jeszcze bardziej zintegrowany z nową estetyką.
Zdejmowana osłona przykrywająca koła polepsza estetykę i ujednolica wygląd pieca. Jednoczenie zapewniony jest dostęp usprawniający instalację i czyszczenie i konserwację. Multifunkcyjność SeriaS to najbardziej wszechstronny piec na świecie, zaprojektowany w celu zaspokojenia wielu potrzeb pieczenia: pizzy, ciast, chlebów i produktów gastronomicznych.
Dzięki możliwości prostej podmiany płyty szamotowej na płytę stalową tłoczoną albo kamień do piekarnictwa i dołożeniu nawilżacza komory, urządzenie gwarantuje dużą swobodę użytkowania i eksperymentowania. Dodatkowo seriaS pozwala na dobór dodatkowych komór pieczenia o rozmaitych wysokościach dostosowanych do potrzeb w zależności od rodzaju wypiekanych produktów.Personalizacja seriaS najmocniej progresywny technicznie piec na świecie, będący synonimem innowacji i stabilnego rozwoju jest teraz także najbardziej konfigurowalny: dzięki najróżniejszym możliwościom personalizacji w zależności od potrzeb użytkownika, możliwe są 4 miliony kombinacji.
Od typu podłoża do pieczenia, wysokości komory piekarniczej, liczby komór i technologii ich budowy: specyficznej dla pizzy, chleba albo ciasta. Ponadto do wyboru są dwa różne wykończenia – STALOWE albo ICON, wariant okapu i inne akcesoria.
--//--CharakterystykaZasilanie Elektryczne Moc pełna 28,5 kW wymiary komory 730 x 950 x 160 mm ilość pizz 18 ilość komór 3 wymiaryDługość (mm) 1460 Wysokość (mm) 2105 Szerokość (mm) 1370
najtaniej
