Opis produktu:
Bemar jezdny (wózek bemarowy) BJNS.3GN.C o obszerności 3xGN1/1 wyprodukowany ze stali nierdzewnej posiadający szafki ogrzewane, a także niezależne sterowanie każdej komory. Bemar elektryczny przeznaczony jest do utrzymywania temperatury gorących potraw co zezwala na ich późniejsze wydanie. Urządzenie dostosowane jest do pojemników GN 1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm.
Po zastosowaniu specjalnych listw wspornikowych możliwe jest korzystanie w bemarze z innych rozmiarów pojemników gastronomicznych tj. GN1/2, GN2/3, GN1/3, GN2/4, GN1/6 lub GN1/9. Szczególnie z ochotą doradzimy przy wyborze optymalnych pojemników GN, uwzględniając wariant i ilość wydawanych potraw i specyfikę lokalu.
Bemar jezdny BJNS.3GN.C ma niezależne sterowanie każdej komory co pozwala na jego optymalne użycie przez uruchomienie takiej ilości komór bemaru jakie w danym momencie są konieczne. Dzięki temu jesteśmy w stanie zaoszczędzić dużo energii elektrycznej w stosunku do bemarów elektrycznych mających jedną wspólną komorę cieplną. Szafka ogrzewana służy do przechowywania i ogrzewania talerzy, które po nałożeniu posiłku nie wywołują jego prędkiego stygnięcia przez co potrawa dłużej pozostaje ciepła. Bemar w dodatku płynną regulację temperatury co umożliwia dopasowanie urządzenia do indywidualnych potrzeb lokalu gastronomicznego.
Uwaga:
wartość bemaru nie obejmuje pojemników GN.