Opis produktu:
Bemar jezdny (wózek bemarowy) BJNS.2GN.F o objętości 2xGN1/1 wytwarzany ze stali rdzoodpornej mający szafki ogrzewane, rozsuwany górny blat, a także niezależne sterowanie każdej komory. Bemar elektryczny przeznaczony jest do utrzymywania temperatury gorących potraw co pozwala na ich późniejsze wydanie. Urządzenie dostosowane jest do pojemników GN 1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm.
Po zaimplementowaniu specjalnych listw wspornikowych realne jest korzystanie w bemarze z innych wymiarów pojemników gastronomicznych tj. GN1/2, GN2/3, GN1/3, GN2/4, GN1/6 albo GN1/9. Niezwykle chętnie doradzimy przy wyborze odpowiednich pojemników GN, uwzględniając wariant i ilość wydawanych potraw, a także specyfikę lokalu.
Bemar jezdny BJNS.2GN.F posiada niezależne sterowanie każdej komory co zezwala na jego adekwatne użycie poprzez uruchomienie takiej ilości komór bemaru jakie w danym momencie są potrzebne. Dzięki czemu jesteśmy w stanie zaoszczędzić sporo energii elektrycznej w stosunku do bemarów elektrycznych mających jedną wspólną komorę cieplną. Szafka ogrzewana służy do przechowywania i ogrzewania talerzy, które po nałożeniu posiłku nie wywołują jego prędkiego stygnięcia poprzez co potrawa dłużej pozostaje ciepła. Rozsuwany, dwuczęściowy górny blat z barierką ochronną na dodatek zabezpiecza bemar przed utratą ciepła i służy do przewożenia talerzy czy zastawy stołowej. Bemar dodatkowo płynną regulację temperatury co zezwala na dobranie urządzenia do indywidualnych potrzeb lokalu gastronomicznego.
Uwaga:
cena bemaru nie obejmuje pojemników GN.