Opis produktu:
Bemar jezdny (wózek bemarowy) BJNS.2GN.E o pojemności 2xGN1/1 wyprodukowany ze stali rdzoodpornej mający szafki nieogrzewane, rozsuwany górny blat, a także niezależne sterowanie każdej komory. Bemar elektryczny dedykowany jest do utrzymywania temperatury gorących potraw co zezwala na ich późniejsze wydanie. Urządzenie dostosowane jest do pojemników GN 1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm.
Po zaimplementowaniu specjalnych listw wspornikowych realne jest korzystanie w bemarze z innych wymiarów pojemników gastronomicznych tj. GN1/2, GN2/3, GN1/3, GN2/4, GN1/6 lub GN1/9. Szczególnie ochoczo doradzimy przy wyborze adekwatnych pojemników GN, uwzględniając wariant i liczba wydawanych potraw i specyfikę lokalu.
Bemar jezdny BJNS.2GN.E ma niezależne sterowanie każdej komory co umożliwia jego optymalne użycie poprzez uruchomienie takiej ilości komór bemaru jakie w danym momencie są konieczne. Dzięki temu jesteśmy w stanie zaoszczędzić mnóstwo energii elektrycznej w stosunku do bemarów elektrycznych mających jedną wspólną komorę cieplną. Szafka nieogrzewana służyć może do przewożenia i przechowywania talerzy, szklanek i kubków oraz innych naczyń gastronomicznych wykorzystywanych w kuchni. Rozsuwany, dwuczęściowy górny blat z barierką ochronną na dodatek zabezpiecza bemar przed utratą ciepła i służy do przewożenia talerzy czy zastawy stołowej. Bemar również płynną regulację temperatury co umożliwia przypasowanie urządzenia do jednostkowych potrzeb lokalu gastronomicznego.
Uwaga:
cena bemaru nie obejmuje pojemników GN.