Opis produktu:
Piec konwekcyjno-parowy 11x GN 1/1, elektryczny, 18.5 kW z panelem dotykowym W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja, 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów, 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony, 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami), regulacja wilgotności od 0 do 100 %, funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP, kontrola pary - programowalny komin, 3 automatyczne programy mycia, alarm na koniec cyklu pracy, wyłącznik drzwiowy, wewnetrzne oświetlenie LED, przyłacze wody 3/4 cala, odległość między prowadnicami ~ 67 mm, rozmiar komory 620x405x810 mm, dołączona sonda rdzenia wielopunktowa zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm, podwójna, bezpieczna szyba, Waga: 127 kg, Wysokość: 1100 mm, Głębokość: 860 mm, Szerokość: 790 mm, Napięcie: 400 V, Zasilanie: prąd, Częstotliwość: 50/60 Hz, Moc elektryczna: 18.5 kW, Temperatura min.: 50 °C, producent: Stalgast, wymiar GN: 1/1, Temperatura max.: 270 °C, Ilość półek: 11 szt, Linia: SmartCook, Poziom głośności: ~70 dB, Drzwi otwierane na: lewo, System myjący: Tak, Sonda rdzenia: Tak --//--CharakterystykaTyp Stacjonarny Zasilanie Elektryczne Napięcie 400 V Moc elektryczna (kW) 18,5 Temperatura nieznaczna (°C) 50 Temperatura maksymalna (°C) 270 liczba poziomów 11 Odległość między prowadnicami 67 mm Oświetlenie TAK Sterowanie Sterowanie elektroniczne Wentylator TAK liczba wentylatorów 2 Rewers wentylatora Tak Nawilżanie komory Tak Poziom hałasu ~70 db System myjący Tak kolekcja / seria SmartCook rozmiarySzerokość (mm) 790 Głębokość (mm) 860 Wysokość (mm) 1100 rozmiary blach 1/1 GN