Zmywarka gastronomiczna do naczyń firmy Hendi przeznaczona do mycia szkła, filiżanek, talerzyków, sztućców. Obudowa ze stali rdzoodpornej AISI 304. Sterowanie elektromechaniczne. Dwuwarstwowe mocne drzwi. Cykl mycia trwa około 120 s. Mycie naczyń odbywa się w temperaturze około 62ºC, natomiast płukanie – w temperaturze około 85ºC. Na jeden cykl mycia zużycie wody to 2-2,5 l. Wydajność do 30 koszy/h. Oddzielne ramiona myjące i płuczące ze stali rdzoodpornej.
W wyposażeniu zmywarki znajdują się:
- dozownik płynu nabłyszczającego
- dozownik detergentu
- 3 kosze: uniwersalny na szkło 40x40x15 cm, z bolcami na talerzyki 40x40x11 cm oraz koszyczek na sztućce 11x11x13 cm
- wąż doprowadzający wodę - 1,5 m, a także wąż spustowy - 2 m
Uwaga:
Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu profesjonalnych środków chemicznych asygnowanych do zmywarek przemysłowych. Odpływ wody ze zmywarki standardowo odbywa się grawitacyjnie. W przypadku odpływu ściekowego w pomieszczeniu zamontowanego powyżej podłogi zmywarkę należy umieścić na podstawie albo zakupić zmywarkę z pompą odpływu. Podwyższoną jakość mycia i ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody.