Opis produktu:
Opis:
- dzięki zastosowaniu prekursorskich rozwiązań technologicznych piece Resto Quality to wszechstronne urządzenia, zapewniające perfekcyjne rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej
- piec zezwala na: pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie, regenerację
- dzięki stosownie wyprofilowanym łopatkom wentylatora z autorewersem przepływ powietrza jest trafny i gwarantuje równomierny rozkład temperatur w komorze
- funkcja naparowania oraz sonda pomiarowa, precyzyjnie kontrolująca temperaturę wewnątrz potraw, umożliwiają świetną obróbkę mięs, drobiu, ryb czy warzyw
- drzwi pieca wytworzone są z podwójnej szyby atermicznej, dzięki chłodzeniu grawitacyjnemu dają one gwarancję bezpieczeństwa i bronią przed oparzeniem
- możliwość prowadzenia równocześnie obróbki najróżniejszych potraw, bez obawy o przenikanie zapachów na poszczególnych półkach
- proste otwieranie szyby ułatwiające utrzymanie pieca w czystości
- oświetlenie wnętrza pieca bardzo wydajne lampy halogenowe
- uszczelka drzwi wytworzona jest z gumy silikonowej, opornej na wysokie temperatury i ścieranie
- łatwy w obsłudze, elektroniczny panel z możliwością zapisu 9 indywidualnych programów
- para stworzona metodą bezpośredniego natrysku
- podwójny cyfrowy ekran
- stopień ochrony IPX3
- procentowe ustawienie stopnia naparowania
- możliwość włączenia i wyłączenia światła w komorze
- prowadnice umożliwiające korzystanie z blach GN 1/1 i blach cukierniczo-piekarniczych 600x400
- system szybkiego schładzania komory pieca
- zatrzaskowy zamek drzwi
- prowadnice na blachy produkowane z wytrzymałych profili ze stali rdzoodpornej
- dostosowywane nóżki umożliwiające właściwe wypoziomowanie pieca
- funkcja wstępnego nagrzewania
- funkcja delta T dedykowana do delikatnej obróbki mięs
- sonda do pomiaru temperatury w zestawie
- trzy tryby pracy: para, gorące powietrze, kompilacja pary i gorącego powietrza
parametry techniczne:
- sterowanie: elektroniczne
- pojemność: 6 blach 600x400 mm albo GN1/1
- rozmiary zewnętrzne: 840x910x830 mm
- odległość pomiędzy prowadnicami: 80 mm
- waga: 91 kg
- moc: 7,65 kW
- napięcie: 400 V
- temperatura: 35-280°C
Wyposażenie dodatkowe:
- okap nad piec z łapaczami tłuszczu 900x1100x450 – 3 100 zł netto
- podstawa pod piec z prowadnicami na tace –1 830 zł netto
- zmiękczacz manualny LT8
- zmiękczacz automatyczny RQ4TD
- płyta szamotowa GN1/1 do pizzy
- drzwi pieca otwierane na prawą stronę
- prysznic do mycia komory
Dlaczego warto wybrać piece konwekcyjno-parowe Resto Quality FED06?
- W pełni fachowy piec konwekcyjno-parowy produkowany we Włoszech najlepszy w tej cenie na rynku.
- Dzięki zastosowaniu pionierskich rozwiązań technicznych piece Resto Quality to wszechstronne urządzenia, zapewniające genialne rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki cieplnej.
- Prowadnice wytworzone z wytrzymałych profili ze stali nierdzewnej pozwalają na korzystanie z blach GN 1/1, a także blach cukierniczo-piekarniczych 600x400mm.
- umożliwia gotowanie rożnych produktów na kilku stopniach równocześnie, co umożliwia elastyczną pracę w kuchni.
- Możliwość zapisania 9 jednostkowych programów.
- Specjalna klamka, a także drzwi pieca produkowane z podwójnej szyby atermicznej uniemożliwiają oparzeniu i pozwalają na utrzymanie komory w czystości.
- Sonda pomiarowa pozwala na kontrolowanie temperatury pieczonych potraw, dzięki czemu mamy pewność, iż przygotowywane mięsa będą genialne.
- 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski.
Do pobrania:
Instrukcja obsługi