Opis produktu:
Opis:
- dzięki zaimplementowaniu innowacyjnych rozwiązań technologicznych piece Resto Quality to wszechstronne urządzenia, gwarantujące doskonałe rezultaty we wszelkich rodzajach obróbki cieplnej
- piec zezwala na: pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie, regenerację
- dzięki odpowiednio wyprofilowanym łopatkom wentylatora z autorewersem przepływ powietrza jest słuszny i zapewnia równomierny rozkład temperatur w komorze
- funkcja naparowania i sonda pomiarowa, dokładnie kontrolująca temperaturę w środku potraw, umożliwiają nieprzeciętną obróbkę mięs, drobiu, ryb czy warzyw
- drzwi pieca stworzone są z podwójnej szyby atermicznej, dzięki chłodzeniu grawitacyjnemu dają one gwarancję bezpieczeństwa i chronią przed oparzeniem
- możliwość prowadzenia równocześnie obróbki różnorodnych potraw, bez obawy o przenikanie zapachów na poszczególnych półkach
- proste otwieranie szyby upraszczające utrzymanie pieca w czystości
- oświetlenie wnętrza pieca nad wyraz sprawne lampy halogenowe
- uszczelka drzwi tworzona jest z gumy silikonowej, odpornej na wysokie temperatury i ścieranie
- łatwy w obsłudze, elektroniczny panel z możliwością zapisu 9 jednostkowych programów
- para wyprodukowana metodą bezpośredniego natrysku
- podwójny cyfrowy ekran
- stopień ochrony IPX3
- procentowe ustawienie stopnia naparowania
- możliwość włączenia i wyłączenia światła w komorze
- prowadnice umożliwiające korzystanie z blach GN 1/1, a także blach cukierniczo-piekarniczych 600x400
- system szybkiego schładzania komory pieca
- zatrzaskowy zamek drzwi
- prowadnice na blachy wytwarzane z wytrzymałych profili ze stali rdzoodpornej
- regulowane nóżki umożliwiające właściwe wypoziomowanie pieca
- funkcja wstępnego nagrzewania
- funkcja delta T dedykowana do delikatnej obróbki mięs
- sonda do pomiaru temperatury w pakiecie
- trzy tryby pracy: para, gorące powietrze, kompozycja pary i gorącego powietrza
cechy technologiczne
- sterowanie: elektroniczne
- objętość: 5 blach 600x400mm albo GN1/1
- rozmiary zewnętrzne: 840x910x750 mm
- odległość pomiędzy prowadnicami: 80 mm
- waga: 87 kg
- moc: 6,45 kW
- napięcie: 400 V
- temperatura: 35-280°C
Wyposażenie uzupełniające:
- okap nad piec z łapaczami tłuszczu 900x1100x450 – 3 100 zł netto
- podstawa pod piec z prowadnicami na tace – 1 830 zł netto
- zmiękczacz manualny LT8
- zmiękczacz automatyczny RQ4TD
- płyta szamotowa GN1/1 do pizzy
- drzwi pieca otwierane na prawą stronę
- prysznic do mycia komory
Dlaczego warto wybrać piece konwekcyjno-parowe Resto Quality FED05?
- W pełni mistrzowski piec konwekcyjno-parowy wytwarzany we Włoszech najlepszy w tej cenie na rynku.
- Dzięki zaimplementowaniu prekursorskich rozwiązań technicznych piece Resto Quality to wszechstronne urządzenia, zapewniające nadzwyczajne rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej.
- Prowadnice tworzone z wytrzymałych profili ze stali nierdzewnej zezwalają na korzystanie z blach GN 1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600x400mm.
- pozwala na gotowanie rożnych produktów na kilku stopniach równocześnie, co zezwala na elastyczną pracę w kuchni.
- Możliwość zapisania 9 indywidualnych programów.
- Specjalna klamka, a także drzwi pieca wytwarzane z podwójnej szyby atermicznej uniemożliwiają oparzeniu i pozwalają na utrzymanie komory w czystości.
- Sonda pomiarowa umożliwia kontrolowanie temperatury pieczonych potraw, dzięki temu mamy pewność, iż przygotowywane mięsa będą świetne.
- 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski.
Do pobrania:
Instrukcja obsługi
najtaniej
