Opis produktu:

Piec do pizzy 1-komorowy S105 Icon z okapem i komorą rozrostu producenta Moretti Forni. SeriaS ICON charakteryzuje się kultowym i nowoczesnym designem, dzięki czemu doskonale integruje się z wnętrzem restauracji. Wybrane materiały, takie jak „Wykończenie ICON” i drewno dębowe do uchwytów drzwi dodają urządzeniu elegancji i szyku. Okap o pojemności powiększonej o 32% w porównaniu z okapem z liniiS evolution jest czarny i ma świeże logo z skutkiem Cortena. Wyświetlacz kontrolny TFT w wersji ICON typu „shadow”. Dzięki mniejszego natężenia światła jest jeszcze bardziej zintegrowany z nową estetyką. Zdejmowana osłona okrywająca koła poprawia estetykę i ujednolica wygląd pieca. Jednocześnie zapewniony jest dostęp usprawniający instalację oraz czyszczenie i konserwację.

cechy produktu:

Dual-Temp Technology®: dwie sondy kontrolują niezależnie temperaturę górnej jak i dolnej powierzchni komory pieczenia
technologia Eco-StandBy - ogranicza zużycie energii w trakcie przerw w pracy
Remote-Master Technology - sterowanie online parametrami i programami pieca, licznik czasu włączenia. Zdalne zarządzanie potencjalnymi problemami w przeróżnych lokalizacjach.
Adaptive-Power Technology - personalizuje cykl pieczenia według artykułu. 30% oszczędności energii i o 20% szybsze pieczenie.
Metronom® Technology - optymalizowane zarządzanie rytmem pracy i strefami pieczenia
Multi-Timer® Technology - kontroluje czas w 6 obszarach pieczenia
Fource® Technology - umożliwia zmniejszenie zainstalowanej mocy o 20%, przy jednoczesnym zachowaniu przystępnej mocy i świetnej efektywności pieczenia. Dzięki czemu piec może zostać zainstalowany w lokalach z brakiem dostępu do adekwatnej mocy. Zagwarantuje też uzupełniające 5% oszczędności energii w stosunku do ogólnego zużycia w liniiS
Split-Booster® Technology - umożliwia rozszerzenie o 20% mocy góry i dołu
Maksymalna temperatura na powierzchni pieca to 41°C dzięki technologii Cool - Around
Powtarzalna jakość wypieku niezależnie od ilości dzięki technologii Power-Booster
Delta-Power - równomierne wypiekanie, bez konieczności obracania produktu
Power-Cleaning System - Funkcja pyrolizy programowana na koniec dnia w celu przystępnego i skutecznego usunięcia wszystkich pozostałości tłuszczu
i brudu z powierzchni pieczenia
Half-Load Technology - umożliwia użycie tylko połowy komory w czasie mniejszego natężenia ruchu, dezaktywując części cieplne z przodu pieca. Zmniejsza się tym samym zużycie energii
posiada moduł Wi-Fi i port USB (Data-Feed System).