Piec do pizzy 1-komorowy S100 Icon z okapem i komorą rozrostu | MORETTI FORNI MFSI100ML

Opis produktu:

Piec do pizzy 1-komorowy S100 Icon z okapem i komorą rozrostu firmy Moretti Forni. SeriaS ICON charakteryzuje się kultowym i nowoczesnym designem, dzięki temu doskonale konsoliduje się z wnętrzem restauracji. Wybrane materiały, takie jak „Wykończenie ICON” i drewno dębowe do uchwytów drzwi dodają urządzeniu elegancji i szyku. Okap o obszerności zwiększonej o 32% w porównaniu z okapem z liniiS evolution jest czarny i ma nowe logo z wynikiem Cortena. Ekran kontrolny TFT w wersji ICON typu „shadow”. Dzięki mniejszego natężenia światła jest jeszcze bardziej zintegrowany z nową estetyką. Zdejmowana osłona przykrywająca koła ulepsza estetykę i ujednolica wygląd pieca. Równocześnie zapewniony jest dostęp upraszczający instalację i czyszczenie i konserwację.

właściwości produktu:

Dual-Temp Technology®: dwie sondy kontrolują niezależnie temperaturę górnej jak i dolnej powierzchni komory pieczenia
technika Eco-StandBy - ogranicza zużycie energii w trakcie przerw w pracy
Remote-Master Technology - sterowanie online parametrami i programami pieca, licznik czasu włączenia. Zdalne zarządzanie potencjalnymi problemami w przeróżnych lokalizacjach.
Adaptive-Power Technology - personalizuje proces pieczenia według artykułu. 30% oszczędności energii i o 20% szybsze pieczenie.
Metronom® Technology - optymalizowane zarządzanie rytmem pracy i strefami pieczenia
Multi-Timer® Technology - pilnuje czas w 6 obszarach pieczenia
Fource® Technology - umożliwia zmniejszenie zainstalowanej mocy o 20%, przy jednoczesnym zachowaniu dostępnej mocy i wspaniałej produktywności pieczenia. Dzięki temu piec może zostać zainstalowany w lokalach z brakiem dostępu do odpowiedniej mocy. Zagwarantuje ponadto dodatkowe 5% oszczędności energii w stosunku do ogólnego zużycia w kolekcjiS
Split-Booster® Technology - umożliwia zwiększenie o 20% mocy góry i dołu
Maksymalna temperatura na powierzchni pieca to 41°C dzięki technice Cool - Around
Powtarzalna jakość wypieku niezależnie od ilości dzięki technice Power-Booster
Delta-Power - równomierne wypiekanie, bez konieczności obracania produktu
Power-Cleaning System - Funkcja pyrolizy programowana na koniec dnia w celu łatwego i skutecznego usunięcia wszelkich pozostałości tłuszczu
i brudu z powierzchni pieczenia
Half-Load Technology - pozwala na wykorzystanie tylko połowy komory w czasie mniejszego natężenia ruchu, dezaktywując elementy grzejne z przodu pieca. Zmniejsza się tym samym zużycie energii
posiada moduł Wi-Fi oraz port USB (Data-Feed System).