Profesjonalna kuchnia gazowa 6-palnikowa L900.KG6 PE + SD producenta Lozamet z piekarnikiem elektrycznym i szafką. Przeznaczona do obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu, a także grillowaniu w naczyniach stalowych, aluminiowych, żeliwnych i emaliowanych. Urządzenie przeznaczone dla małej, średniej i pokaźnej gastronomii. Pokrywa kuchni tworzona ze stali nierdzewnej, płyty podpalnikowe wyprodukowane z tłoczonej blachy kwasodpornej. Żeliwne ruszty. Zasilanie na gaz G20 albo G30.
Zapezpieczenie przeciwwypływowe, palniki pilotowe. Płomień oszczędnościowy 25 % zużycia gazu.
W kuchni zaimplementowano palniki o zróżnicowanej mocy:
2 palniki o mocy 4,5 kW
2 palniki o mocy 7,5 kW
2 palniki o mocy 9 kW
Kuchnia ma piekarnik elektryczny GN 2/1 o mocy 4,45 kW. Komora piekarnika produkowana ze stali rdzoodpornej o rozmiarach 68x55,5x31,5 cm, drzwi metalowe. Piekarnik ma 3 stopnie prowadnic. W wyposażeniu znajduje się ruszt. Piekarnik ma oświetlenie. Możliwość regulacji temperatury za pomocą kurka 50 ÷ 290 °C. Funkcje grzania:
– dół 3,2 kW + góra 1,2 kW
– dół 3,2 kW
– góra 1,2 kW
– grill 2,75 kW
Uwaga:
Standardowo kuchnie zasilane są gazem ziemnym G20 lub gazem płynnym Propan-butan G30. Jeżeli mają Państwo inny typ gazu prosimy o kontakt z Działem Handlowym.
artykuł na zamówienie, czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.