Opis produktu:
zestaw kociołków warzelnych przechylnych ZP-6 o objętości 3x30 l z zasilaniem parowym. Dedykowany jest do obszernych placówek gastronomicznych, gdzie jednorazowo przyrządza się pokaźniejsze ilości potraw jednogarnkowych. Możliwość przechylenia kociołka zagwarantuje ergonomiczne, bezpieczne i higieniczne użytkowanie.
Dwupłaszczowa kompozycja kotła wytwarzana z gatunkowej stali rdzoodpornej kwasoodpornej i system pośredniego grzania pokaźnie skraca czas zagotowania potrawy i zapobiega przypalaniu potraw. Do ogrzewania stosowana jest para technologiczna z instalacji parowej. Ciśnienie pary technologicznej nie może przekroczyć 0,04 MPa (zalecane: 0,03-0,04 MPa).
Specjalne blokady i zabezpieczenia bronią przed przypadkowym wylaniem zawartości czy zniszczeniem urządzenia.