Opis produktu:
Elektryczny kocioł warzelny BEK-80.2 z linii 700 o obszerności 80 l jest przeznaczony do dużych placówek gastronomicznych, gdzie jednorazowo przyrządza się obszerniejsze ilości potraw jednogarnkowych.
zaimplementowany system grzania pośredniego wyraźnie skraca czas zagotowania potrawy – poniżej 40 minut. Przestrzeń międzypłaszczowa wypełniona parą wodną. Zainstalowany w kotle warzelnym automatyczny system kontroli i regulacji ciśnienia i poziomu wody w przestrzeni miedzypłaszczowej gwarantuje spełnienie wszystkich bezkompromisowych wymogów bezpieczeństwa równocześnie w kraju jak i w UE.
Płynna regulacja mocy umożliwia sterowanie intensywnością gotowania, a tym samym na oszczędności energii. Spory 1,5-calowy zawór spustowy przystępne opróżnianie zawartości zbiornika. Wykonanie kotła warzelnego – stal nierdzewna.
Urządzenie można postawić w ciągu maszyn cieplnych z linii 700 lub jako oddzielne urządzenie. Wysokość jest dobrana do pozostałych maszyn z linii 700 i wynosi 90 cm.
Uwaga:
produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.