Opis produktu:
Opis urządzenia:
- Elektryczne obrotowe piece piekarnicze znajdujące użycie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepach
- Obrotowy ruszt w połączniu z przepływem ciepłego powietrza w komorze pieczenia zapewniają równomierność wypieków
- znakomity do produkcji wyrobów cukierniczych na dużą skalę
- Piec pomieści 10 blach 400x600 mm
- Prosty w obsłudze i intuicyjny elektroniczny panel sterowania
- Elektroniczny sterownik temperatury, czasu i wilgotności
- zaopatrzony w generator pary sterowany manualnie
- pokrywa wykonana ze stali rdzoodpornej
- Komora pieca zaprojektowana ze stali chromowo-niklowej AISI 304
- Drzwi pieca z uchwytem atermicznym, a także podwójną szybą
- dostosowywana temperatura wypieku od 30 °C do 300 °C
- Oświetlenie wewnętrzne
- Łatwy dostęp do wewnętrznego panelu sterującego z przodu pieca
- Opcjonalnie dostępna komora wzrostowa wyposażona w kółka z blokadą
- mocna i nietrudna do czyszczenia budowa
- Wszystkie komponenty posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
- atest CE
właściwości techniczne:
- wymiary zewnętrzne [mm]: 1000x1400x1455
- objętość: 10 blach 400x600 mm
- Moc [kW]: 25,5
- Stopień ochrony szczelności: IP 20
- Zasilanie [V]: 400
- Prąd znamionowy [A]: 40
- Waga [kg]: 360
Wyposażenie dopełniające:
najtaniej
