Opis produktu:
Piec konwekcyjno-parowy gazowy z bojlerem maxx pro EasyDial 6+1x1/1GN marki Convotherm. Pokrywa wykonana ze stali rdzoodpornej. Wytwarzanie pary z wykorzystaniem bojlera. Wszystkie komponenty, z którymi użytkownik ma kontakt zostały tworzone w technice HygienicCare. Produkowane z innowacyjnego materiału wzbogaconego jonami srebra. Zapewnia to stałe antybakteryjne działanie. Piec posiada system ACS, który gwarantuje perfekcyjne nasycenie parą, dopasowanie wilgotności, a także szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła dla wszelkich potrwa. Zakres temperatury od 30 °C do 250 °C. Odległość pomiędzy prowadnicami wynosi 68 mm. Oprócz standardowych prowadnic piec posiada także dopełniającą półkę, dzięki temu została zmaksymalizowana sprawność urządzenia.
Sterowanie odbywa się za pomocą 10-calowego panelu dotykowego TFT. Piec pozwala na gotowanie na parze w temperaturze od 30 do 130°C, pieczenie z nawilżaniem w temp. Od 30 °C do 250 °C oraz tryb Sterowanie odbywa się przy pomocy 10-calowego panelu dotykowego TFT. Piec umożliwia gotowanie na parze w temperaturze od 30 do 130°C, pieczenie z nawilżaniem w temp. Od 30 °C do 250 °C, a także tryb konwekcyjny z równomiernym rozprowadzaniem ciepła w temp. Od 30 °C do 250 °C, ponadto piec rewelacyjnie nada się do regeneracji wcześniej przygotowanych potraw oraz grillowania. Funkcja TrayTimer gwarantuje możliwość regulacji czasu dla zróżnicowanych potraw pieczonych w tym samym czasie w komorze pieca. We wnętrzu zostały zamontowane wentylatory z 5-stopniową regulacją obrotów, a także oświetlenie LED. Drzwi pieca mają potrójną szybę. Ponadto piec zaopatrzony jest w staranną sondę wielopunktową do pomiaru temperatury. W piecu został także zamontowany prysznic usprawniający czyszczenie. Piec ma łączność WiFi.
Piec przystosowany do pracy z gazem ziemnym G20. Moc gazowa 11 kW.
- Crisp&Tasty, BakePro, HumidityPro - odwilżanie, funkcja pieczenia, a także nawilżanie na 5 stopniach,
- półautomatyczny system mycia ConvoClean,
- funkcja easyDial - regeneracja produktów,
- cyfrowy ekran z regulatorem obrotowym Convotherm-Dial(C-Dial),
- do 99 edytowalnych programów pieczenia w 9 krokach.
- port USB pozwalający aktualizację, wgrywanie profili gotowania.
- funkcja wstępnego nagrzewania, a także funkcja schładzania.
Uwaga:
produkt na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.