Patelnia gazowa PTG-025P do mistrzowskiej gastronomii kompletnie wytwarzana ze stali nierdzewnej. Objętość misy 37 l. Patelnia dedykowana zwykle do smażenia kotletów, placków ziemniaczanych. Do 300 placków ziemniaczanych na godzinę. Jednak dzięki regulacji temperatury od 50 do 275oC znajdzie szersze zastosowanie w kuchni. Grubość dna zapewnia równomierny rozkład temperatury.
potężna zabudowana podstawa zagwarantuje zrównoważone ustawienie urządzenia. Misa i pokrywa misy wykonane ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304 - zapewniają utrzymanie wysokiego poziomu higieny.
Patelnia ma ręczny przechył misy do 45o za pomocą korbki umiejscowionej na ściance czołowej patelni. Budowa zawiasu misy umożliwia ustawienie jej w każdym położeniu pod kątem w przedziale od 0 do 90o.
Urządzenie ma zamontowane dysze na gaz ziemny G20. Dysze na gaz propan-butan dołączane na życzenie klienta gratis.
najtaniej
