Profesjonalna patelnia o średnicy 40 cm marki de BUYER tworzona z aluminium o grubości 5 mm. Pokryta nieprzywierającą powłoką PTFE (typu teflon). Rozkloszowane zaokrąglone ścianki.
Patelnia idealna do przyrządzania delikatnych potraw na wolnym ogniu, także do podgrzewania, gotowania, regeneracji i dokańczania dań. Umożliwia przygotowanie posiłków z niewielką ilością tłuszczu. Konkretnie przynitowany plaski stalowy uchwyt.
Ze względu na wytrzymałość cieplną powłoki teflonowej patelni nie należy stosować w piekarnikach.
warstwa PTFE jest wolna od kwasów PFOA (potencjalnie rakotwórczego związku chemicznego).
Uwaga:
Patelnia aluminiowa kryta teflonem nie pasuje do używania w piekarnikach i na kuchniach indukcyjnych. Do mieszania czy przewracania należy używać wyłącznie przyborów teflonowych, co uniemożliwia uszkodzeniu powłoki patelni.
najtaniej
