Opis produktu:
Elektryczna maszynka do rozbijania mięsa, potocznie zwana kotleciarką jest dedykowana do nacinania i zmiękczania mięsa. Zastępuje tradycyjne rozbijanie mięsa tłuczkiem. To wytrzymałe wykonane w całości ze stali nierdzewnej urządzenie jest asygnowane do obfitych obciążeń. Może być stosowane do pracy ciągłej. Dwa wałki z tarczami nożowymi (28 sztuk na każdy wałek) sprawią,choćby najtwardsze mięso stanie się przystępne w obróbce. Zwłaszcza schab poddany takiemu nacinaniu zachowuje swoje naturalne soki, staje się pulchny i soczysty.
Urządzenie jest naprawdę proste w obsłudze i czyszczeniu. Komplet nacinający po demontażu najlepiej umyć w zmywarce lub wyczyścić twardą szczotką.
Ze względu na dużą skuteczność kotleciarkę poleca się dla domów weselnych, stołówek zakładowych i wszystkich placówek, gdzie jednorazowo przygotowuje się pokaźniejsze ilości kotletów czy steków. Koszt zakupu kotleciarki ekspresowo się zwraca dzięki oszczędnościom czasu i energii elektrycznej czy gazowej dedykowanej na krótszą o około 35% obróbkę cieplną potraw. W komplecie z kotleciarką przystawka do zgniatania mięsa, która ma dwa walce z tworzywa.
Uwaga! Na zdjęciu demonstrujemy urządzenie z pojemnikiem stalowym, który jest sprzedawany oddzielnie.
Uwaga:
produkt na zamówienie