Maszynka do mielenia mięsa (wilk) TS-22D do mistrzowskiej gastronomii jest urządzeniem do rozdrabniania mięsa minimalistycznego bądź gotowanego. Orientacyjna skuteczność 300 k/godz.
wilk jest produkowany w całości ze stali rdzoodpornej. Dla bezpieczeństwa użytkownika do wilka dołączony jest kołek dociskowy. Maszynka ma tzw. Rewers obrotów, dzięki temu można wyczyścić część roboczą z resztek mięsa.
Wilk TS-22D to urządzenie bardzo sprawne dzięki zastosowanemu systemowi unger. W skład systemu unger wchodzą kolejno:
- szarpak,
- nóż dwustronny,
- sitko o średnicy oczek 8 mm,
- drugi nóż dwustronny,
- sitko o średnicy oczek 4,5 m m.
System unger nie tylko rozszerza skuteczność urządzenia,w dodatku pozwala na mielenie mięsa z chrząstkami.