Opis produktu:
elitarnica lodu łuskowego MAR 108 split | 785 kg/24hDzięki zawartości wody poniżej 2%, jest wyjątkowo twardy i suchy, stanowiąc najzimniejszą formę lodu. Powstaje z nieregularnych kawałków o różnej grubości, którą można ustawić między 1 a 2 mm.
rewelacyjny do procesów przemysłowych, na ekspozycję ryb i owoców morza i do transportu łatwo psujących się produktów, jak w dodatku do optymalizacji temperatury ciasta. Wszechstronny, formujący się w różne kształty, topi się bardzo wolno utrzymując maksymalną świeżość żywności.Urządzenie bez zbiornika na lód - należy zakupić oddzielnie, Parownik ze stali nierdzewnej AISI304, Sterowanie elektromechaniczne, Zabezpieczenia silnika przekładni, Możliwość modyfikacji grubości lodu, czujka poziomu wody, Wykończenie z polerowanej stali nierdzewnej, Termostat poziomu lodu do zbiornika na lód, Zawór rozprężny, zawór elektromagnetyczny, zawór KVP, wymiennik ciepła, Wersja split: dostarczany jest tylko parownik.
Należy wykonać podłączenie do oddzielnego skraplacza - asygnowanego lub do centralnego układu chłodniczego. Specyfikacja technicznaMax efektywność na dobę: 785 kg rodzaj lodu Łuskowy Skraplacz: przeznaczony oddzielny albo centralny układ chłodniczy zaimplementowany zbiornik Nie rozmiary: Szer.
906mm Gł. 621mm + 192 mm Wys. 520mm Gwarancja 2 lata --//--CharakterystykaWydajność (kg/24h) 785 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne rozmiarySzerokość (mm) 906 Głębokość (mm) 813 Wysokość (mm) 520