Opis produktu:
fachowe zmywarki z funkcją wyparzania FORGAST to progresywne urządzenia, które zapewniają najwyższą skuteczność zmywania i płukania. Wszystkie komponenty zmywarek zostały zaprojektowane i produkowane przy zastosowaniu najwyższej jakości tworzyw, postępowej i progresywnych rozwiązań konstrukcyjnych. Dzięki temu zmywarki spełniają najwyższe oczekiwania użytkowe oraz higieniczne.
Wykonanie sprzętów z gatunkowej stali rdzoodpornej zagwarantuje maksymalną wytrzymałość na najcięższe warunki użytkowania, a także wysoką niepodatność na korozję. Zaokrąglone krawędzie wanny uniemożliwiają gromadzeniu się brudu i tłuszczu, co istotnie usprawnia czyszczenie i łatwe utrzymanie higieny w środku komory. Produktywność i moc urządzeń stosowne zużycie energii elektrycznej i ograniczenie kosztów eksploatacji.
parametry technologicznE:
- Sterowanie elektromechaniczne.
- 2 cykle mycia 90 / 180 sekund.
- pojemność zbiornika wanny 25 l. / Moc grzałek: 2.8 kw.
- pojemność bojlera: 7 l. / Moc grzałek: 5.6 kw.
- Moc pompy przemywającej: 0.6 kw.
- Zużycie wody do płukania: 2,7 l/cykl.
- Dolne I górne ramiona myjące i płuczące.
- wbudowany dozownik płynu nabłyszczającego.
- Zawór zwrotny uniemożliwiający cofaniu się wody.
- Termostat bezpieczeństwa.
- Temperatury kontrolowane termostatem: 60oC i wyparzanie 90oC.
- Konfiguracja napięcia elektrycznego: 400V/3+N, 230V/3, 230V/1+N
- dostosowywana moc grzałki bojlera (Multi-Power) w 230V / 1+N: 1.9 kW / 2.8 kW / 3.7 kW / 5.6 kW.
- Dozownik płynu przemywającego.
- Wyposażenie: 1 kosz do szkła, 1 kosz do talerzy i 1 pojemnik na sztućce.
- Maksymalna wysokość wsadu: 320 mm.
OPCJE dopełniające:
- zastosowana pompa spustowa (zmywarka FG00254).
- Filtry powierzchniowe wykonane ze stali rdzoodpornej.
- Ramiona płuczące ze stali rdzoodpornej.
Uwaga:
Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu mistrzowskich środków chemicznych przeznaczonych do zmywarek przemysłowych. Odpływ wody ze zmywarki standardowo odbywa się grawitacyjnie. W przypadku odpływu ściekowego w pomieszczeniu umieszczonego powyżej podłogi należy zamówić zmywarkę z pompą odpływu. Podwyższoną jakość mycia i ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody.