Opis produktu:

fachowe zmywarki z funkcją wyparzania FORGAST to postępowe urządzenia, które gwarantują najwyższą efektywność zmywania i płukania. Wszystkie części zmywarek zostały zaprojektowane i tworzone przy zaimplementowaniu najwyższej jakości tworzyw, nowoczesnej i progresywnych rozwiązań konstrukcyjnych. Dzięki czemu zmywarki spełniają najwyższe oczekiwania użytkowe, a także higieniczne.

Wykonanie sprzętów z wysokogatunkowej stali nierdzewnej zapewnia maksymalną solidność na najcięższe warunki używania, a także wysoką odporność na korozję. Zaokrąglone krawędzie wanny zapobiegają gromadzeniu się brudu i tłuszczu, co znacznie upraszcza czyszczenie i nietrudne utrzymanie higieny wewnątrz komory. Wydajność i moc maszyn adekwatne zużycie energii elektrycznej i ograniczenie kosztów eksploatacji.

Sterowanie elektromechaniczne.

2 cykle mycia 90 / 180 sekund.
proces mycia ciągłego zatrzymywany manualnie.
pojemność zbiornika wanny 45 l. / Moc grzałek: 4.5 kw.
objętość bojlera: 7 l. / Moc grzałek: 6 kw.
Moc pompy przemywającej: 0.6 kw.
Zużycie wody do płukania: 3,0 l/cykl.
Dolne I górne ramiona przemywające i płuczące.
zastosowany dozownik płynu nabłyszczającego.
Zawór zwrotny uniemożliwiający cofaniu się wody.
System odfiltrowania produkowany ze stali rdzoodpornej.
Termostat bezpieczeństwa.
Temperatury kontrolowane termostatem: mycie 60 ºC i wyparzanie 85 ºC.
Konfiguracja napięcia elektrycznego: 400V/3+N, 230V/3, 230V/1+N.
dostosowywana moc grzałki bojlera (Multi-Power) w 230V / 1+N: 2.0 kW / 3.0 kW / 4.0 kW / 6.0 kW.
Dozownik płynu przemywającego.
zastosowana pompa spustowa.
Wyposażenie: 1 kosz do szkła, 1 kosz do talerzy i 2 pojemniki na sztućce.
Maksymalna wysokość wsadu: 420 mm.

OPCJE uzupełniające:

Ramiona płuczące ze stali rdzoodpornej.

Uwaga:

Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu mistrzowskich środków chemicznych dedykowanych do zmywarek przemysłowych. Odpływ wody ze zmywarki standardowo odbywa się grawitacyjnie. W sytuacji odpływu ściekowego w pomieszczeniu umieszczonego powyżej podłogi należy zamówić zmywarkę z pompą odpływu. Podwyższoną jakość mycia, a także ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody.