Opis produktu:
Dzięki pakowarce próżniowej od Royal Catering w niedługim czasie zapakujesz żywność w hermetyczne i nieprzepuszczalne woreczki foliowe. W ten sposób jedzenie na dłużej zachowa świeżość, a także ochronisz je przed kurzem i brudem.
Niezależnie od tego, czy w restauracjach, hotelach, czy cateringu – kompaktowa zgrzewarka próżniowa z obudową ze stali nierdzewnej jest perfekcyjna tam, gdzie bezpiecznie pakuje się komponenty, przechowuje się je w czystości lub gotuje się metodą sous-vide.
Zgrzewarka próżniowa jest także przydatna w przemyśle farmaceutycznym i elektronicznym. Posłuży do ochrony leków, chemikaliów i wrażliwych elementów elektronicznych przed wilgocią i innymi czynnikami, które mogą pogorszyć jakość i skuteczność produktów.
Szczelne zamknięcie chroni żywność przed wysychaniem i negatywnym działaniem lodu w zamrażarce. Dzięki czemu wielokrotnie przedłużasz termin przydatności towaru do spożycia przy zachowaniu tej samej jakości.
Smaki i soki pozostają szczelnie zamknięte w torbie. Dzięki temu w urządzeniu do gotowania sous vide błyskawicznie i prosto przygotujesz rozmaite elementy. Komora pakowarki próżniowej pomieści worki o szerokości do 26 cm.
w sytuacji węższych opakowań zgrzej kilka torebek jednocześnie. Po włożeniu napełnionych worków foliowych urządzenie za naciśnięciem przycisku eliminuje powietrze z całej komory i bezpiecznie zamyka torebki przy pomocy zgrzewu o szerokości 5 mm.
Dzięki mocy 1000 W zgrzewarka próżniowa kreuje ciśnienie 1 bara. Kompaktowa pakowarka komorowa jest zasilana z sieci 230 V i osiąga wydajność 77 l/min. Obsługa jest prosta i intuicyjna dzięki krystalicznemu wyświetlaczowi.
Niezależnie od tego, czy przygotowujesz się do zamrażania szokowego, przechowywania w chłodni czy gotowania sous-vide – z wysokiej jakości pakowarką próżniową Royal Catering zyskujesz kompaktowe, wszechstronne urządzenie kuchenne, które jest przystępne w użyciu.
Poziom podciśnienia w komorze pakowania z łatwością odczytasz na poręcznym wyświetlaczu. Właściwy poziom jest nad wyraz ważny dla bezusterkowego pakowania żywności, leków i komponentów elektronicznych i przedłużenia okresu przydatności do spożycia łatwo psujących się produktów.
Kontrolując czas dostarczania powietrza i podciśnienie, zapewnisz, że każdy artykuł jest pakowany w ten sam sposób. Jest to wyśmienite rozwiązanie, jeśli Twoja firma wymaga stałej jakości i trwałości. Próżniomierz dostarcza precyzyjnych i aktualnych informacji, dzięki czemu w razie potrzeby dopasujesz ustawienia w zależności od potrzeb, na przykład, aby zapobiec zgnieceniu lub uszkodzeniu wrażliwych towarów.
wyświetlacz wskazuje jeszcze usterki na wczesnym etapie. Jeśli pakowarka próżniowa nie osiąga lub nie utrzymuje poziomu podciśnienia, to uszczelniacz lub komora mogą być uszkodzone.