Mikser planetarny producenta YATO o pojemności 60L, asygnowany do wyrabiania ciast lekkich, ubijania piany, mieszania farszu. Ma trzy szybkości pracy 74 / 155 / 388 obr/min. Dzięki temu można swobodnie dopasować tryb pracy w zależności od potrzeb. Na dodatek urządzenie wyekwipowane jest w wyłącznik bezpieczeństwa, dzięki któremu następuje automatyczne przerwanie pracy. Korpus stworzony z aluminium i stali malowany w kolorze srebrnym srebrnym jest nietrudny w utrzymaniu w czystości. Natomiast dzieża, a także akcesoria uzupełniające zrobione są ze stali rdzoodpornej dedykowanej do kontaktu z żywnością.
Dzieża o pojemności 60L i średnicy wewnętrznej 460mm opuszczana jest przy pomocy dźwigni, co zezwala na jej demontaż, wyładunek ciasta, a także umycie. Mikser uzupełniające zabezpieczenie przeciw uruchomieniu go z opuszczoną dzieżą. Dodatkowym zabezpieczeniem jest także automatyczne wyłączenie urządzenia przy próbie otworzenia osłony ochronnej.
Akcesoria w komplecie:
- hak do mieszania ciast lekkich,
- rózgę do ubijania piany,
- mieszadło do ubijania piany.