Mikser planetarny marki YATO o pojemności 40L, przeznaczony do wyrabiania ciast lekkich, ubijania piany, mieszania farszu. Ma trzy prędkości pracy 80 / 160 / 388 obr/min. Dzięki temu można luźno dopasować tryb pracy w zależności od potrzeb. Ponadto urządzenie wyekwipowane jest w wyłącznik bezpieczeństwa, dzięki któremu następuje automatyczne przerwanie pracy. Korpus wytworzony z aluminium i stali malowany w odcieniu metalicznym srebrnym jest łatwy w utrzymaniu w czystości. Natomiast dzieża oraz akcesoria dodatkowe zrobione są ze stali rdzoodpornej asygnowanej do kontaktu z żywnością.
Dzieża o obszerności 40L i średnicy wewnętrznej 400mm opuszczana jest przy pomocy dźwigni, co zezwala na jej demontaż, wyładunek ciasta oraz umycie. Mikser dopełniające zabezpieczenie przeciw uruchomieniu go z opuszczoną dzieżą. Dodatkowym zabezpieczeniem jest także samoczynne wyłączenie urządzenia przy próbie otworzenia osłony ochronnej.
Akcesoria w zestawie:
- hak do mieszania ciast lekkich,
- rózgę do ubijania piany,
- mieszadło do ubijania piany.