Opis produktu:

składniki: grzyby, cukier, sos sojowy (woda, odtłuszczona soja, pszenica, sól), woda, ekstrakt drożdżowy, kwas cytrynowy, karmel E150d

spośród ponad stu gatunków uprawianych grzybów, grzyb shiitake zajmuje pierwszą pozycje na świecie w wielkości spożycia i produkcji (wyprzedza choćby pieczarkę), w 98% jednak uprawiany jest i spożywany w Azji. W Europie rynek grzyba shiitake i innych grzybów medycznych jest nieznaczny, lecz od kilkunastu lat stale rosnący. Shiitake, wraz z szeregiem innych grzybów modnych od tysięcy lat w krajach azjatyckich, jest uznawany za grzyb leczniczy.