Poznaj elementy suplementu diety ProbioticMe BŁONNIK AKACJOWY INAVEA™ PURE ACACIA
Błonnik akacjowy to element prebiotyczny o wysokiej biodostępności, który wpływa na obszerniejsze zróżnicowanie mikrobioty jelitowej, wspiera pracę jelit i pozwala zachować zdrowe środowisko przewodu pokarmowego.
Błonnik akacjowy INAVEA™ PURE ACACIA
Wesprzyj swoje jelitowe mikroorganizmy
Czy substancja służąca w starożytności do mumifikacji i klejenia papirusu może być dziś używana jako środek spożywczy? Okazuje się, że tak! Znana już w czasach starożytnego Egiptu guma arabska jest do dnia dzisiejszego powszechnie używana, ale spełnia nieco odmienne funkcje. Dzięki postępowi nauki dowiedzieliśmy się, że oprócz naturalnych funkcji wynikających z jej struktury chemicznej, może być szczególnie pomocna dla naszych jelit i ich mieszkańców i służyć im jako prebiotyk.
Jak działa błonnik akacjowy i czy powinniśmy go spożywać- o tym piszemy w dalszej części.
Kilka słów o błonniku akacjowym Błonnik akacjowy znany głównie jako guma arabska jest wydzieliną drzew akacji rosnących na terenach Senegalu, Sudanu, Nigerii, Etiopii, Czadu, Australii i Indii. Jest ona wydzielana przez drzewo po uszkodzeniu pnia i niezwykle ekspresowo twardnieje po kontakcie z tlenem. Wyglądem i strukturą przypomina żywicę. Z chemicznego punktu widzenia, błonnik akacjowy jest wielocukrem zbudowanym z cząsteczek galaktozy. Jest on dopuszczony jako dodatek do żywności pod symbolem E414 i z zasady występuje w wyrobach cukierniczych jako substancja zagęszczająca i stabilizująca. Przynosi mnóstwo korzyści zdrowotnych,przede wszystkim jest użytkowana jako prebiotyk. (1)
Czym może skutkować zbyt niskie spożycie błonnika pokarmowego? Do prawidłowego procesu trawienia i pracy całego układu pokarmowego niezbędne jest dostarczanie sobie z dietą błonnika pokarmowego. Na pewno sporo/wielu z nas doświadczyło w swoim życiu sytuacji, gdy nie mieliśmy możliwości albo zwyczajnie nie jedliśmy przez kilka dni warzyw, owoców, zup czy produktów pełnoziarnistych. Choćby takie chwilowe sytuacje mogły objawiać się bólami brzucha, uczuciem ciężkości i zaparciami. Są to najczęstsze dolegliwości związane ze zbyt niskim spożyciem błonnika.
Gdzie odszukamy błonnik pokarmowy? Błonnik pokarmowy występuje powszechnie w różnych produktach spożywczych. Jeżeli nasza dieta jest rozmaita, co oznacza, iż codziennie spożywamy 5 porcji owoców i warzyw oraz produkty pełnoziarniste, to nie powinniśmy się martwić o niedobory. I choć może się wydawać, że dostarczenie sobie 25 g błonnika (minimalna liczba jaką powinna spożywać dorosła osoba każdego dnia) jest wielkim wyzwaniem, to w praktyce nie jest to niełatwe.
Błonnik pokarmowy występuje w: (2)
- otrębach pszennych: 42,4 g / 100 g produktu
- nasionach dyni i słonecznika g / 100 g artykułu
- migdałach: 14,5 g / 100 g produktu
- białej fasoli: 15,7 g / 100 g artykułu
- suszonych morelach i jabłkach: 10,3 g / 100 g produktu
- czerwonej soczewicy: 8,9 g / 100 g produktu
- płatkach owsianych: 6,9 g / 100 g produktu
Jak działają prebiotyki? Prebiotyki są to składniki pokarmowe główne klasyfikowane jako błonnik pokarmowy. Według definicji muszą one być odporne na kwasowość żołądka i enzymy hydrolityczne, muszą podlegać fermentacji przez bakterie należące do mikrobioty jelitowej i stymulować wzrost drobnoustrojów jelitowych. (3) Prebiotyki są swoistą pożywką dla mikroorganizmów, a dzięki przeprowadzonemu procesowi fermentacji powstają krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA), które odżywiają kolonocyty (komórki nabłonka jelita grubego).
W bazie informacji obejmujących artykuły z dziedziny medycyny i nauk biologicznych PubMed istnieje aktualnie 1 870 badań wykazujących działanie błonnika akacjowego.
13
przeanalizowanych badań
12
wskazywało znaczny statystycznie pozytywny wpływ na organizm
dane opublikowane w celu informacyjnym i nie mogą być traktowane jako indywidualne porady lecznicze. Zalecamy, aby przed rozpoczęciem jakiejkolwiek kuracji skonsultować się z lekarzem albo terapeutą. Wydawca nie ma intencji wchodzenia ze swoimi Czytelnikami w relację lekarz – pacjent. Wydawca nie odpowiada za bezawaryjność, sprawność ani za poprawne korzystanie z danych zawartych na stronie, ani za problemy zdrowotne, które mogą wystąpić na skutek omawianych terapii.
PRZYPISY
1.Kaddam LA, Kaddam AS. Effect of Gum Arabic (Acacia senegal) on C‑reactive protein level among sickle cell anemia patients. BMC Res Notes. 2020 Mar 18;13(1):162.
2.Zheng B, Shen H, Han H, Han T, Qin Y. Dietary fiber intake and reduced risk of ovarian cancer: a meta‑analysis. Nutr J. 2018 Oct 30;17(1):99.
3.Tsai YL, Lin TL, Chang CJ, Wu TR, Lai WF, Lu CC, Lai HC. Probiotics, prebiotics and amelioration of diseases. J Biomed Sci. 2019 Jan 4;26(1):3.
SACCHAROMYCES BOULARDII ATY‑SBI‑101
Ten tropikalny gatunek drożdży jest wyizolowany ze skórki liczi i mangostanu. Badania wykazały sprawność szczepu bakterii Saccharomyces boulardii w odbudowie mikrobioty.
Saccharomyces boulardii ATY‑SBJ‑101
Drożdże pomocne nie tylko w kuchni
Gdy słyszymy słowo probiotyk przeważnie myślimy o bakteriach, które faktycznie przeważają w przystępnych na rynku preparatach probiotycznych. Nasza mikrobiota dodatkowo przeważnie składa się z bakterii, lecz nie można zapominać o pozostałych mieszkańcach naszej okrężnicy, którymi są między innymi grzyby, stanowiące 0,1% mikrobioty jelitowej. Szczepami probiotycznymi mogą być jeszcze drobnoustroje należące do grupy drożdżaków, które pod pewnymi względami posiadają przewagę nad bakteriami. Jednym z nich jest odkryty przez Henry’ego Boularda gatunek nazwany jego nazwiskiem: Saccharomyces boulardii. Przez dużo lat prowadzono eksperymenty z jego udziałem, by móc zgromadzić jak najwięcej danych czy jest sprawny, jak probiotyczne szczepy bakteryjne.
A czy jest? Dowiedzmy się więcej!
Charakterystyka ogólna Saccharomyces boulardii jest gatunkiem niepatogennego drożdżaka. Jest odporny na działanie kwasów żołądkowych i żółci, dzięki temu po spożyciu dociera w wielkiej ilości do jelit i sprawnie je kolonizuje. Szczep Saccharomyces boulardii ATY‑SBJ‑101 jest nad wyraz pomocny w trakcie terapii antybiotykami, ogranicza ryzyko wystąpienia biegunek i innych działań niepożądanych ze strony układu pokarmowego. (1) Drożdżaki w odróżnieniu od bakterii, są niepodatne na działanie antybiotyków i nie przenoszą na nie oporności. (2)
Ciekawostka Błonnik, pełniący rolę prebiotyków, czyli substancji będących swoistą pożywką dla bakterii i umożliwiających ich wzrost, jest dodatkowo ważny dla drożdżaków. Psyllium- błonnik rozpuszczalny pochodzący z nasion babki jajowatej przyczynia się do powiększenia liczby drożdży z gatunku Saccharomyces boulardii o około 22%. Inne warianty błonnika, takie jak pektyny nie wykazały w badaniach pokaźniejszego wpływu na ich wzrost. (3)
W bazie informacji obejmujących artykuły z dziedziny medycyny i nauk biologicznych PubMed istnieje aktualnie 788 badań wykazujących działanie Saccharomyces boulardii ATY‑SBI‑101.
22
przeanalizowanych badań
20
wskazywało znaczny statystycznie pozytywny wpływ na organizm
informacje opublikowane w celu informacyjnym i nie mogą być traktowane jako indywidualne porady lecznicze. Zalecamy, żeby przed rozpoczęciem jakiejkolwiek kuracji skonsultować się z lekarzem lub terapeutą. Wydawca nie ma intencji wchodzenia ze swoimi Czytelnikami w relację lekarz – pacjent. Wydawca nie odpowiada za bezusterkowość, produktywność ani za poprawne korzystanie z informacji zawartych na stronie, ani za problemy zdrowotne, które mogą wystąpić na skutek omawianych terapii.
PRZYPISY
1.Saccharomyces boulardii in childhood. Vandenplas Y, Brunser O, Szajewska H Eur J Pediatr. 2009 Mar; 168(3):253‑65.
2.Review article: yeast as probiotics -- Saccharomyces boulardii. Czerucka D, Piche T, Rampal P Aliment Pharmacol Ther. 2007 Sep 15; 26(6):767‑78.
3.Elmer GW, Martin SW, Horner KL, McFarland LV, Levy RH. Survival of Saccharomyces boulardii in the Rat Gastrointestinal Tract and Effects of Dietary Fiber. Microb Ecology Health Dis. 1999;11:29–34.
najtaniej
