Opis produktu:
Szatkownica do warzyw ProfiChef z kompletem 3 tarcz przeznaczona jest do wszelkich obiektów gastronomicznych, w których wymagana jest prędkość i wysoka precyzja obróbki warzyw oraz owoców. Specjalnie zaprojektowane otwory wsadowe, moc i dedykowane akcesoria dają możliwość uzyskania sprawności od 100 do 400 kilogramów gotowego artykułu w ciągu godziny.
Asynchroniczny silnik o szerokiej mocy dostosowuje się do obciążenia, nie wywołując zmiany obrotów tarczy roboczej. Kompozycja urządzenia umożliwia szatkowanie, cięcie i rozdrabnianie produktów, o rozmaitych wielkościach. W zależności od zastosowanych tarcz, realna jest obróbka zarówno twardych jak i miękkich, delikatnych produktów a specjalnie dopasowana gama tarcz akcesoryjnych zezwala na krojenie w plastry, wiórki, słupki,, a także kostkę.
System zabezpieczeń chroni użytkownika zarówno w trakcie pracy jak i w czasie konserwacji urządzenia lub wymiany tarcz tnących.
Dzięki zastosowaniu aluminium jako materiału wykonania odlewanego korpusu, uzyskano jego niską wagę przy zachowaniu najwyższych standardów higienicznych. Zaokrąglone powierzchnie, nietrudny demontaż akcesoriów i elementów obudowy, dają możliwość szybkiego i skutecznego czyszczenia urządzenia po zakończonej pracy.
W wyposażeniu szatkownica PC10113 ma w komplecie:
- uniwersalną tarczę tnącą do plastrów z możliwością regulacji w zakresie od 1 do 10 mm - 1 tarcza regulowana zastępuje 10 tarcz standardowych o stałej grubości cięcia
- tarczę do wiórków 3 mm
- tarczę do tarcia ziemniaków.
ponadto do szatkownicy można dokupić:
- PC10016 komplet tarcz do kostki 8x8/10x10/9 mm
- PC10017 pakiet tarcz do kostki 16x16x14/20x20x14 mm
- PC10012 tarczę regulowaną 1-10 mm do plastrów falistych
- PC10013 tarczę do wiórków 2,3 mm
- PC10015 tarczę do wiórków 5 mm
stworzono w UE.
Uwaga:
Towar na zamówienie
najtaniej
