Opis produktu:
Pasteryzator 60 L/h chłodnicę powietrzną. Pastoturbine wielofunkcyjne do mieszania, ogrzewanie, pasteryzację, chłodzenie i mocowania wszystkie kremy, sosy i mieszanki. Regulowane czasy i temperatury. Intuicyjny i prosty w użyciu „ekran dotykowy" panel sterowania (18 zainstalowane fabrycznie cykli: 9 do lodów, 7 do ciasta dla gastronomii, 2) z możliwością wstawiania nowych receptur.
Ręczne lub w pełni samoczynny proces. Pasteryzacji i mocowania są wykonywane w jednym cylindrze, unikając czynności albo przelewu. Pionowe cylindry do parownika większą powierzchnię wymiany. Exclusive urządzenie dystrybucji.
System samodiagnostyki. Zmieszać na cykl: 4/8 litrów. Czas trwania cyklu: 8/40 min. Godzinnej produkcji: 20/60 l.--//--CharakterystykaWydajność (l/h) 60 pojemnośćPojemność 4 - 8 L Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 400V Częstotliwość 3N/ 50 Hz Moc elektryczna (kW) 7 rozmiarySzerokość (mm) 510 Głębokość (mm) 900 Wysokość (mm) 1150