Opis produktu:
nieszablonowy zestaw pięciu włoskich oliw z monokultywarów (kultywar - odmiana uprawna) firmy Basso
nieprzeciętny podarunek dla zwolenników kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej W skład zestawu wchodzą: Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Carolea 100% artykuł Pochodzenia Włoskiego
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana z odmiany oliwek Carolea pochodzących z Kalabrii, najczęściej z prowincji Cosenza i Catanzaro.
Oliwa stworzona z oliwek Carolea ma jasnożółty kolor z zielonymi refleksami. Pieści zmysł powonienia umiarkowaną intensywnością. Szykowna, bogata w trawiaste nuty smakowe, nieraz uszlachetniona nutami białych owoców. Oliwa z oliwek Carolea jest harmonijna w smaku, z korzennymi nutami i gorzką ostrością. Unikalną cechą tego towaru jest także migdałowy akcent, który można wyczuć w końcowym niuansie.
niezwykle należycie sprawdza się w towarzystwie wszelkich potraw o delikatnym smaku, takich jak przystawki rybne i owoce morza. Nadzwyczajna dodatkowo do wzmocnienia smaku grzybów i wszelkiego rodzaju grillowanych warzyw.
Charakter tej nieszablonowej oliwy przejawia się w niezwykle małych dawkach, starczy minimalny strumień, żeby wzbogacić smak.
Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Coratina 100% towar Pochodzenia Włoskiego
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana z odmiany oliwek Coratina pochodzących wyłącznie z upraw Apulii. Staranniej, z gajów oliwnych znajdujących się w północnej części Bari.
Na tle intensywnie zielonych oliw z linii Basso Monocultivar oliwa z oliwek Coratina wyróżnia się złotymi refleksami. Dzięki wysokiej zawartości polifenoli znamionuje się błogą goryczką i szczególną ostrością, której towarzyszą aromaty owoców, skoszonej trawy, karczochów i gorzkich warzyw oraz niezwykle delikatna nuta migdałowa.
rewelacyjnie się komponuje w treściwych zupach na bazie roślin strączkowych, w połączeniu z daniami z białego mięsa, grillowanymi warzywami i sałatkami z dodatkiem wielkiej ilości aromatycznych ziół.
Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Nocellara 100% towar Pochodzenia Włoskiego
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana wyłącznie z oliwek odmiany Nocellara, pochodzącej wyłącznie z zachodniej Sycylii.
Intensywność tej oliwy przejawia się zarówno w natężeniu jej ciemnozielonej barwy jak i w dodatku w smaku. Bogata, intensywna i złożona, z nutami liści pomidora, aromatycznych ziół, skoszonej trawy i zieleni niedojrzałych pomidorów. Oliwki używane do produkcji tej unikatowej oliwy zbierane są z wyprzedzeniem, tak by były nieprzeciętnie dojrzałe w momencie trafienia do tłoczni. Oliwa Nocellara del Belice to artykuł unikatowy w każdym aspekcie.
Ze względu na intensywny aromat oliwa ta wspaniale stanie na wysokości zadania w towarzystwie warzywnych sałat, zup, grillowanych i gotowanych na parze warzyw. Wyjątkowo poprawnie komponuje się z potrawami, w których pierwsze skrzypce grają ryby i mięsa, nad wyraz wołowina.
Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Ogliarola 100% produkt Pochodzenia Włoskiego
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana wyłącznie z oliwek odmiany Ogliarola, znanej także jako Cima di Bitonto, pochodzącej wyłącznie z upraw w Apulii, a dokładniej z prowincji Bari.
Oliwa otrzymywana z monokultywaru Ogliarola eksponuje się złocistożółtym kolorem z jasnozielonymi refleksami. Pełna treści o silnym, owocowym aromacie z nutami kwiatowymi, ledwie wyczuwalnym migdałowym niuansem, zachowuje świetny balans między goryczką i ostrością.
świetnie stanie na wysokości zadania do potraw z roślin strączkowych i wszystkich dań z warzywami w roli głównej. Perfekcyjnie też smak pieczonych ryb i wielokolorowych sałat.
Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Ravece 100% towar Pochodzenia Włoskiego
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana z oliwek odmiany Ravece pochodzących prawie wyłącznie z prowincji Avellino.
charakteryzuje się jasnozielonym kolorem o intensywnym i gustownym oliwkowo-owocowym smakiem z wyraźnym ziołowym aromatem i wyrazistymi nutami zielonego pomidora. Intensywnie gorzka i pikantna dzięki wysokiej zawartości polifenoli, lecz równoważona błogimi nutami liści pomidora i karczochów.
komplet 5x 100ml w dekoratywnym pudełku z uchwytem