Opis produktu:
Bemar jezdny (wózek bemarowy) BJNS.3GN.E o obszerności 3xGN1/1 wykonany ze stali rdzoodpornej mający szafki nieogrzewane, rozsuwany górny blat oraz niezależne sterowanie każdej komory. Bemar elektryczny asygnowany jest do utrzymywania temperatury gorących potraw co zezwala na ich późniejsze wydanie. Urządzenie przypasowane jest do pojemników GN 1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm.
Po zastosowaniu specjalnych listw wspornikowych realne jest korzystanie w bemarze z innych wymiarów pojemników gastronomicznych tj. GN1/2, GN2/3, GN1/3, GN2/4, GN1/6 albo GN1/9. Szczególnie z ochotą doradzimy przy wyborze odpowiednich pojemników GN, uwzględniając wariant i liczba wydawanych potraw i specyfikę lokalu.
Bemar jezdny BJNS.3GN.E ma niezależne sterowanie każdej komory co umożliwia jego stosowne zastosowanie przez uruchomienie takiej ilości komór bemaru jakie w danym momencie są potrzebne. Dzięki temu jesteśmy w stanie zaoszczędzić sporo energii elektrycznej w stosunku do bemarów elektrycznych mających jedną wspólną komorę grzewczą. Szafka nieogrzewana służyć może do przewożenia i przechowywania talerzy, szklanek i kubków oraz innych naczyń gastronomicznych używanych w kuchni. Rozsuwany, dwuczęściowy górny blat z barierką ochronną w dodatku zabezpiecza bemar przed utratą ciepła, a także służy do przewożenia talerzy czy zastawy stołowej. Bemar w dodatku płynną regulację temperatury co pozwala na dostosowanie urządzenia do jednostkowych potrzeb lokalu gastronomicznego.
Uwaga:
wartość bemaru nie obejmuje pojemników GN.