Opis produktu:

Elektryczny 3-komorowy piec przelotowy do pizzy MFMT75ET3S producenta Moretti Forni. Wyprodukowany ze stali oraz matowej, czarnej blachy. Urządzenie zostało zaopatrzone w dysze gorącego powietrza dla osiągnięcia najwyższej wydajności produkcyjnej. Piec zapewnia genialne pieczenie dla wszystkich rodzajów produktów: pizzy, pieczywa, ciast i wyrobów gastronomicznych. Wspaniały do seryjnego i ciągłego pieczenia. Szybkości pieca gwarantują wysokie tempo produkcji, bezpieczeństwo operatora i wydajność technologiczną czyniąc kolekcję nad wyraz

wszechstronną. Charakteryzuje się perfekcyjnym stosunkiem jakości do ceny, a przy tym niskim zużyciem energii i cichą pracą. Technologia zaimplementowana w urządzeniach serieT jest obecnie jedną z najszczególniej zaawansowanych na rynku. Rekomendowany przeważnie w pizzeriach, jak jeszcze innych placówkach gastronomicznych, restauracjach, barach czy stołówkach.

właściwości towaru:

technologii Dual-Temp Technology®: dwie sondy kontrolują niezależnie temperaturę górnej jak i dolnej powierzchni komory pieczenia
technologia Eco-StandBy - ogranicza zużycie energii podczas przerw w pracy
System Eco-SmartBaking zmniejsza zużycie energii nawet o 30%
technologia Remote-Master - sterowanie online parametrami i programami pieca, posiada licznik czasu włączenia.
Niezależne sterowanie temperaturą w 2 punktach kontrolnych z precyzyjnością do 1°C
minimalna ingerencja w pracę pieca – połóż pizzę na taśmę i nie dotykaj
Maksymalna temperatura na powierzchni pieca to 41°C dzięki technologii Cool - Around
Powtarzalna jakość wypieku niezależnie od ilości dzięki technice Adaptive-Power
automatyczne regulowanie mocy pieca uzależnione od wielkości załadunku
instynktowny panel sterowania zlokalizowany wprzystępnym miejscu
wspaniałe rozwiązanie do produkcji ciągłej
Weekly power on timer- tygodniowy timer załączenia, żeby piec był zawsze gotowy do pracy - optymalizuje czas pracy i ogranicza koszty produkcji
SWING-IN/OUT SYSTEM specjalnie skonstruowane klapki z systemem samootwierania przy wjeździe pizzy do komory albo jej wyjeździe po upieczeniu,, a także samozamykania, gdy pizza jest we wnętrzu pieca. Uniemożliwia to nadmiernej ucieczce ciepła z komory (dostępne tylko jako OPCJA)
ma moduł Wi-Fi i port USB (Data-Feed System)
wydajność 1 komory: 48 pizz średnica 330 / h.