Opis produktu:

Elektryczny 1-komorowy piec przelotowy do pizzy MFMT75ET1S producenta Moretti Forni. Wyprodukowany ze stali i matowej, czarnej blachy. Urządzenie zostało zaopatrzone w dysze gorącego powietrza dla osiągnięcia najwyższej produktywności produkcyjnej. Piec gwarantuje wspaniałe pieczenie dla wszelkich rodzajów produktów: pizzy, pieczywa, ciast i wyrobów gastronomicznych. Doskonały do seryjnego i ciągłego pieczenia. Szybkości pieca gwarantują wysokie tempo produkcji, bezpieczeństwo operatora i wydajność technologiczną czyniąc serię istotnie

wszechstronną. Znamionuje się nadzwyczajnym stosunkiem jakości do ceny, a przy tym niskim zużyciem energii i cichą pracą. Technika zaimplementowana w urządzeniach serieT jest obecnie jedną z najmocniej nowoczesnych na rynku. Polecany typowo w pizzeriach, jak w dodatku innych placówkach gastronomicznych, restauracjach, barach czy stołówkach.

atrybuty towaru:

Dual-Temp Technology®: dwie sondy kontrolują niezależnie temperaturę górnej jak i dolnej powierzchni komory pieczenia
technika Eco-StandBy - ogranicza zużycie energii w trakcie przerw w pracy
System Eco-SmartBaking zniża zużycie energii nawet o 30%
technika Remote-Master - sterowanie online parametrami i programami pieca, ma licznik czasu włączenia.
Niezależne sterowanie temperaturą w 2 punktach kontrolnych z precyzyjnością do 1°C
znikoma ingerencja w pracę pieca – połóż pizzę na taśmę i nie dotykaj
Maksymalna temperatura na powierzchni pieca to 41°C dzięki technice Cool - Around
Powtarzalna jakość wypieku niezależnie od ilości dzięki technice Adaptive-Power
automatyczne dostosowywanie mocy pieca uzależnione od wielkości załadunku
intuicyjny panel sterowania zlokalizowany wprzystępnym miejscu
perfekcyjne rozwiązanie do produkcji ciągłej
Weekly power on timer- tygodniowy timer załączenia, żeby piec był zawsze gotowy do pracy - optymalizuje czas pracy i zmniejsza koszty produkcji
SWING-IN/OUT SYSTEM specjalnie skonstruowane klapki z systemem samootwierania przy wjeździe pizzy do komory albo jej wyjeździe po upieczeniu, i samozamykania, gdy pizza jest we wnętrzu pieca. Uniemożliwia to nadmiernej ucieczce ciepła z komory (przystępne tylko jako OPCJA)
posiada moduł Wi-Fi, a także port USB (Data-Feed System)
wydajność 1 komory: 48 pizz średnica 330 / h.