Opis produktu:
Opis:
- dzięki zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań technicznych piece Resto Quality to wszechstronne urządzenia, zapewniające idealne rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki cieplnej
- piec umożliwia: pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie, regenerację
- dzięki odpowiednio wyprofilowanym łopatkom wentylatora z autorewersem przepływ powietrza jest adekwatny i gwarantuje równomierny rozkład temperatur w komorze
- funkcja naparowania i sonda pomiarowa, skrupulatnie kontrolująca temperaturę we wnętrzu potraw, pozwalają na świetną obróbkę mięs, drobiu, ryb czy warzyw
- drzwi pieca wykonane są z podwójnej szyby atermicznej, dzięki chłodzeniu grawitacyjnemu dają one gwarancję bezpieczeństwa i bronią przed oparzeniem
- możliwość prowadzenia równocześnie obróbki zróżnicowanych potraw, bez obawy o przenikanie zapachów na poszczególnych półkach
- proste otwieranie szyby ułatwiające utrzymanie pieca w czystości
- oświetlenie wnętrza pieca wyjątkowo efektywne lampy halogenowe
- uszczelka drzwi produkowana jest z gumy silikonowej, niepodatnej na wysokie temperatury i ścieranie
- łatwy w obsłudze, elektroniczny panel z możliwością zapisu 9 indywidualnych programów
- para produkowana metodą bezpośredniego natrysku
- podwójny cyfrowy ekran
- stopień ochrony IPX3
- procentowe ustawienie stopnia naparowania
- możliwość włączenia i wyłączenia światła w komorze
- prowadnice umożliwiające korzystanie z blach GN 1/1, a także blach cukierniczo-piekarniczych 600x400
- system szybkiego schładzania komory pieca
- zatrzaskowy zamek drzwi
- prowadnice na blachy wytwarzane z wytrzymałych profili ze stali nierdzewnej
- regulowane nóżki umożliwiające właściwe wypoziomowanie pieca
- funkcja wstępnego nagrzewania
- funkcja delta T asygnowana do delikatnej obróbki mięs
- sonda do pomiaru temperatury w zestawie
- trzy tryby pracy: para, gorące powietrze, kombinacja pary i gorącego powietrza
atrybuty techniczne:
- sterowanie: elektroniczne
- pojemność: 7 blach 600x400 mm albo GN1/1
- wymiary zewnętrzne: 840x910x930 mm
- odległość pomiędzy prowadnicami: 80 mm
- waga: 106 kg
- moc: 10,7 kW
- napięcie: 400 V
- temperatura: 35-280°C
Wyposażenie uzupełniające:
- okap nad piec z łapaczami tłuszczu 900x1100x450 – 3 100 zł netto
- podstawa pod piec z prowadnicami na tace – 1 830 zł netto
- zmiękczacz manualny LT8
- zmiękczacz automatyczny RQ4TD
- płyta szamotowa GN1/1 do pizzy
- drzwi pieca otwierane na prawą stronę
- prysznic do mycia komory
Dlaczego warto wybrać piece konwekcyjno-parowe Resto Quality FED07?
- W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wytwarzany we Włoszech najlepszy w tej cenie na rynku.
- Dzięki zastosowaniu pionierskich rozwiązań technologicznych piece Resto Quality to wszechstronne urządzenia, gwarantujące rewelacyjne rezultaty we wszelkich rodzajach obróbki cieplnej.
- Prowadnice wyprodukowane z wytrzymałych profili ze stali rdzoodpornej umożliwiają korzystanie z blach GN 1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600x400mm.
- pozwala na gotowanie rożnych produktów na kilku stopniach jednocześnie, co zezwala na sprężystą pracę w kuchni.
- Możliwość zapisania 9 indywidualnych programów.
- Specjalna klamka i drzwi pieca tworzone z podwójnej szyby atermicznej uniemożliwiają oparzeniu i umożliwiają utrzymanie komory w czystości.
- Sonda pomiarowa pozwala na kontrolowanie temperatury pieczonych potraw, dzięki temu mamy pewność, że przygotowywane mięsa będą nadzwyczajne.
- 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski.
Do pobrania:
Instrukcja obsługi
najtaniej
