Profesjonalna kuchnia indukcyjna 2-polowa producenta Forgast. Może być wykorzystana do gotowania, duszenia, smażenia, podtrzymywania temperatury, potraw przy zaimplementowaniu naczyń przeznaczonych do pracy w technologii indukcji elektromagnetycznej.
Korpus kuchni indukcyjnej wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej o najwyższych właściwościach antykorozyjnych. Konstrukcja oparta o wewnętrzną ramę zapewnia najwyższą trwałość i odporność w trakcie intensywnej eksploatacji.
Łatwość obsługi dzięki jednemu przyciskowi funkcyjnemu, pokrętłu regulacji I cyfrowemu wyświetlaczowi parametrów pracy gwarantuje całkowitą ergonomię i prędkość obsługi. Urządzenie może współpracować z naczyniami o średnicy od 160 do 300 mm dedykowanymi do pracy w technologii indukcji elektromagnetycznej. Dzięki prędkiemu i instynktownemu ustawieniu temperatury naczynia (60 – 240°C), a także płynnej regulacji mocy 2x5000W urządzenie daje niezwykle dużo możliwości wykorzystania pracy w mistrzowskiej kuchni przy każdym procesie kulinarnym.
Hartowane szkło płyt indukcyjnych o grubości 5 mm, i budowa urządzenia daje możliwość obciążenia go wagą naczyń do 100 kg.
Bezpieczeństwo gwarantowane jest przez układ kontroli temperatury pracy i wyłączenia urządzenia w sytuacji jego przegrzania. Regulowane nóżki (+/- 45mm) zezwalają na właściwe wypoziomowanie i dobranie urządzenia do jednostkowych wymagań użytkownika. Zamykana szafka zezwala na przechowywanie naczyń, a także akcesoriów kuchennych nie narażając ich na zabrudzenie.
Urządzenie daje możliwość oszczędności do 60% kosztów energii w porównaniu do tradycyjnych kuchni elektrycznych.
Kuchnia przeznaczona jest jako składnik ciągu cieplnego.
Urządzenie dostarczane bez wtyczki.
cechy urządzenia:
- Napięcie zasilania: 400 V 50 Hz
- Moc 2x5000 W
- Średnica naczynia: 160 - 300 mm
- Zakres temperatury 60oC~240oC
- Detekcja naczynia: tak
- ekran cyfrowy: tak
- Materiał wykonania pokrywy: stal nierdzewna
- Materiał wykonania płyty górnej: szkło
Na kuchni indukcyjnej można stosować wyłącznie naczynia przeznaczone do tego typu sprzętów.
najtaniej
