Opis produktu:
Profesjonalna kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem gazowym TG-637/PG-1 wytwarzana ze stali nierdzewnej. Emaliowane ruszty. Kuchnia jest przystosowana do maksymalnych obciążeń - do 100 kg.
W urządzeniu zaimplementowano następujące palniki:
- 1 palnik o mocy 3,4 kW
- 2 palniki o mocy 5 kW
- 2 palniki o mocy 6,5 kW
- 1 palnik o mocy 8 kW
wykorzystanie palników dwukoronowych (2 pierścienie ognia) powoduje równomierne ogrzzewanie dna naczynia, przez co zwiększa się sprawność użycia gazu.
W wyposażeniu trzonu znajduje się zawór odcinający dopływ gazu w sytuacji zgaśnięcia płomienia. Budowa trzonu – wyjmowana płyta podpalnikowa - w sposób pokaźny upraszcza utrzymanie urządzenia w czystości. Regulacja nóżek w zakresie do 2 cm zezwala na wypoziomowanie urządzenia.
W kuchnię wbudowano piekarnik gazowy PG 1 asygnowany do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika dostosowana do rusztów i blach GN 1/1. W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 oraz blacha o głębokości 4 cm.
Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc cieplna palników wynosi 37.9 kW.
Przy zaimplementowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzejna palników wynosi 37.1 kW
Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.