Opis produktu:
Profesjonalna kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym TG-6737/PKE-1 wytworzona ze stali nierdzewnej. Emaliowane ruszty. Kuchnia jest dostosowana do maksymalnych obciążeń - do 100 kg.
W urządzeniu zaimplementowano następujące palniki:
- 1 palnik o mocy 3,5 kW
- 2 palniki o mocy 5 kW
- 2 palniki o mocy 7 kW
- 1 palnik o mocy 9 kW
użycie palników dwukoronowych (2 pierścienie ognia) sprawia równomierne ogrzzewanie dna naczynia, przez co zwiększa się efektywność zastosowania gazu.
W wyposażeniu trzonu znajduje się zawór odcinający dopływ gazu w sytuacji zgaśnięcia płomienia. Budowa trzonu – wyjmowana płyta podpalnikowa - w sposób istotny upraszcza utrzymanie urządzenia w czystości. Regulacja nóżek w zakresie do 2 cm umożliwia wypoziomowanie urządzenia.
W kuchnię zaimplementowano piekarnik elektryczny PKE 1 dedykowany do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika dostosowana do rusztów i blach GN 1/1. W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 praz blacha o głębokości 4 cm.
Przy zastosowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzewcza palników wynosi 38 kW.
Przy zaimplementowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzejna palników wynosi 37.2 kW
Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.