Profesjonalna kuchnia gazowa 6-palnikowa z półką dolną FORGAST FG09456 (trzon gazowy) p rzeznaczona do obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu, a także grillowaniu na naczyniach stalowych, aluminiowych, żeliwnych i emaliowanych. Urządzenie dedykowane dla niewiele znaczącej, przeciętnej i dużej gastronomii. Możliwość wyboru rodzaju gazu: G20 lub G30.
W kuchni zastosowano palniki o różnorodnej mocy:
- 1 palnik o mocy 3,4 kW
- 2 palniki o mocy 5 kW
- 2 palniki o mocy 6,5 kW
- 1 palnik o mocy 8 kW
• stabilna budowa wyprodukowana ze stali J4
• wydajne palniki dwukoronowe
• Zabezpieczenie przeciw wypływowe (zamykające dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia)
• Płomień oszczędnościowy (25% mocy maksymalnej)
• Emaliowany ruszt samoczyszczący (możliwość mycia w zmywarce)
• Nierdzewne misy podpalnikowe o obszerności 0,5L (możliwość mycia w zmywarce)
• Przyłącze gazu 1/2"
• szczególnie wytrzymała budowa umożliwia obciążenie urządzenia do 100 kg na jeden palnik / ruszt.
• Możliwość wypoziomowania urządzenia. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm
Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzejna palników wynosi 34.4 kW.
Przy zaimplementowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzejna palników wynosi 33.6 kW
Zamontowane dysze na gaz ziemny G20. Dysze na gaz propan-butan w zapasie.