Opis produktu:
Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym TG-4725/PKE-1 produkowana ze stali nierdzewnej. Emaliowane ruszty. Kuchnia jest przystosowana do maksymalnych obciążeń - do 100 kg.
W urządzeniu zaimplementowano następujące palniki:
- palnik o mocy 3,4 kW
- palnik o mocy 5 kW
- palnik o mocy 6,5 kW
- palnik o mocy 8 kW
użycie palników dwukoronowych (2 pierścienie ognia) sprawia równomierne ogrzewanie dna naczynia, przez co zwiększa się efektywność użycia gazu.
W wyposażeniu trzonu znajduje się zawór odcinający dopływ gazu w sytuacji zgaśnięcia płomienia. Budowa trzonu – wyjmowana płyta podpalnikowa - w sposób wyraźny upraszcza utrzymanie urządzenia w czystości. Regulacja nóżek w zakresie do 2 cm pozwala na wypoziomowanie urządzenia.
W kuchnię wbudowano piekarnik elektryczny PKE-1 asygnowany do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika dobrana do rusztów i blach GN 1/1. W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1, a także blacha o głębokości 4 cm.
Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzejna palników wynosi 26.5 kW.
Przy zaimplementowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc cieplna palników wynosi 25.7 kW
Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.