Patelnia elektryczna PE-025S do fachowej gastronomii w całości produkowana ze stali nierdzewnej. Objętość misy 37 l. Patelnia dedykowana głównie do smażenia kotletów. Jednak dzięki regulacji temperatury od 50 do 275oC wynajdzie szersze zastosowanie w kuchni. Grubość dna gwarantuje równomierny rozkład temperatury.
Misa usytuowana na stojaku ze stali nierdzewnej. Dostosowywane stopki umożliwiają wypoziomowanie patelni. Misa i pokrywa misy tworzone ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304 - zapewniają utrzymanie wysokiego poziomu higieny.
Patelnia ma ręczny przechył misy (mechanizm zapadkowy), z zabezpieczeniem przed niekontrolowanym poruszeniem. Konstrukcja zawiasu misy zezwala na ustawienie jej w każdym położeniu pod kątem w przedziale od 0 do 90o.