Opis produktu:
Zwilling Vier Sterne - Nóż szefa kuchni 20cm
Do produkcji noży wykorzystano specjalnej stali rdzoodpornej z słuszną ilością chromu i węgla, opatentowanej przez producenta ZWILLING J. A. Henckels. Twardość noża to 57 HRC w skali Rockwella cechuje się długofalową żywotnością, wytrzymałością na korozję i łatwością w ostrzeniu. Gwarancją tych parametry jest specjalna metoda utwardzania FRIODUR® - rozgrzaną stal do temperatury ponad 1000 stopni hartuje się w -70 poziomach, czynność tą powtarzając dwukrotnie. Ostrze noża powstaje dzięki metodzie wykuwania z jednego kawałka stali zapewniając jeszcze pokaźniejszą twardość i niepodatność na stępienie.
linia noży Vier Sterne powstała ponad 30 lat tem rewolucjonując standardy dla wysokiej jakości noży dla szefów kuchni przy pomocy bezszwowego, kompletnie jednolitego uchwytu. Konwencjonalne arcydzieło bezpieczeństwa, ergonomii i komfortu to wciąż najlepiej sprzedająca się seria noży na całym świecie. Wytwarzana pozostała z bardzo trwałego tworzywa wytrzymałego na przebarwienia, działania kwasów spożywczych czy uderzenia. Wspaniale dopracowane szczegóły uniemożliwiają osadzaniu się brudu, spełniając dzięki temu normy higieniczne.
zalety:
- użyteczna rękojeść z tworzywa sztucznego
- Płynne przejście od ostrza aż do rękojeści
- idealnie dopracowane detale
- Specjalna stal zastrzeżona przez marke ZWILLING J.A. Henckels
- Hartowane metodą FRIODUR®
- Ręcznie wykuwany z jednego kawałka stali SIGMAFORGE®
- Twardość 57 HRC w skali Rockwella
- Ręcznie szlifowany
- Ostrze noża jest kontrolowane laserowo
- Ostrze ma dożywotnią gwarancję na wady produkcyjne
- Noże nadają się do mycia w zmywarce do naczyń
- Spełniają normy higieniczne