Opis produktu:
Młynek do kawy ZWILLING ENFINIGY zaprojektowany, by przyjemność z przygotowania i picia kawy była jeszcze obszerniejsza. Młynek umożliwia wybór stopnia zmielenia kawy, które można scalić do metody zaparzania i do indywidualnych preferencji.
w trakcie przygotowywania kawy kluczową kwestią jest, aby kawa była zmielona na niedługo przed zaparzeniem.
Stożkowy młynek ze stali nierdzewnej mieli kawy w delikatny sposób, bez podgrzewania kawy, zachowując tym samym aromat mielonej kawy.
Żarna młynka można ustawić na 140 przeróżnych poziomów mielenia. W ten sposób możesz zmielić swoją jednostkową kawę - starannie dobraną do użytego ziarna i metody zaparzania, takiego jak french press, przelew czy espresso. Młynek Enfinigy wyposażony jest jeszcze w funkcję porcjowania, dzięki czemu można zmielić żądaną liczba kawy na jedną albo na dwanaście filiżanek.
Stopień zmielenia kawy powinien być obszerniejszy albo mniejszy, w zależności od tego czy kawa będzię zaparzana w zaparzaczu rodzaju french press, w ekspresie przelewowym czy metodą klasyczną. Niewłaściwy wybór stopnia zmielenia do metody zaparzania zapobiega wydobycie pełnego aromatu. Nie należy zapomniać, że palenie kawy oraz wilgotność powietrza także mają wpływ na stopień zmielenia. Dla przykładu jeśli za drobno zmielimy kawę do french press'u woda wchłonie zbyt mnóstwo gorzkich substancji powodując nieprzyjemny smak napoju. Z kolei zaparzając kawę metodą przelewową właściwy będzie przeciętnie-znikomy stopień mielenia, aby umożliwić odpowiednią ekstrakcję cennych substancji z ziaren kawy.
Dodatkowym atutem jest kompatybilność młynka z ekspresem przelewowym ZWILLING ENFINIGY. Uchwyt filtra rewelacyjnie gromadzi się pod otworem młynka do kawy, dzięki czemu możesz zmielić kawę bezpośrednio do filtra i zaparzyć pyszną filiżankę w ekspresie.
funkcjonalna wskazówka: po zmieleniu kawy możesz prosto wyjąć i wypłukać pojemnik lub włożyć go do zmywarki. Natomiast żarna młynka należy czyścić wyłącznie na sucho.
Projekt mediolańskiego duetu Matteo Thun & Antonio Rodriguez inspiruje bezkompromisową, elegancką nieśmiertelnieścią. Doskonale uzupełnia pozostałe urządzenia kuchenne z linii ZWILLING ENFINIGY.
rozmiary:
wysokość: 40 cm
szerokość: 12 cm
długość: 20 cm
waga: 1,97 kg