Profesjonalna kostkarka do lodu PCK01025 producenta ProfiChef chłodzona powietrzem. Orientacyjna produktywność - 25 kg lodu na dobę. Obudowa ze stali rdzoodpornej.
Produkcja kostek lodu odbywa się metodą natryskową, co pozwala tworzyć przezroczyście czyste kostki lodu. Pełna kostka lodu o wysokiej gęstości, transparentnie czysta nadaje się do długookresowego chłodzenia każdego napoju. Kostkarka perfekcyjnie sprawdza się w barach, restauracjach, hotelach, dyskotekach, klubach nocnych, salach weselnych i bankietowych.
Zasobnik na lód ma objętość 6 kg lodu (ok. 353 kostki). W jednym procesu buduje się 28 kostek lodu.W wyposażeniu szufelka do lodu.
Kostkarka może pracować w temperaturze do +43oC. W miejscu montażu należy zadbać o podłączenie do wody i odpływu. System chłodzenia powietrzem - należy zapewnić odpowiednią wentylację (nie należy stosować w zabudowie).
najkorzystniejszy efekt skutecznościowy kostkarka do lodu osiąga w temperaturze otoczenia: 5-35oC i temperaturze wody ok. 10oC.