Opis produktu:
Herbata Oolong pochodzi z krajów azjatyckich: Chin, Indii, Tajwanu. Nazywa się ją także herbatą szmaragdową, niebieską, turkusową, smoczą albo ulung. Według chińskiej klasyfikacji zalicza się ją do grupy herbat niebieskich, według polskiej - typowo do czerwonych. Jej liście są delikatnie poddawane słabej fermentacji. Cykl pozyskiwania Oolong jest niezwykle nieprzystępny, a każdy z jego etapów ma oddzielną nazwę. Początkuje się suszeniem liści na słońcu lub wietrze, a kończy prażeniem. To właśnie dzięki tej ostatniej fazie, tzw. Niebieską herbatę odróżnia od czarnej – jest poprzez to widocznie mniej cierpka w smaku i delikatniejsza dla żołądka. Oolong charakteryzuje także wysoka zawartość tanin, a także garbników roślinnych. Zawiera tylko śladowe ilości kofeiny. Oolong znamionuje się łagodnym smakiem, o nutach słodkawych, a choćby owocowych.
70 g.