Opis produktu:

Zmywarka gastronomiczna podblatowa do naczyń uniwersalna marki Winterhalter UC w wielkości XL. Rewelacyjny rezultat mycia choćby w sytuacji najróżniejszych typów mytych naczyń, a także rodzajów zabrudzenia.

Dzięki trzem programom typowym zmywarka do naczyń nadzwyczajnie spełnia wszystkie wymogi dotyczące mycia naczyń rozmaitego rodzaju:

program do nieznacznych i lekko zabrudzonych naczyń
program do mycia większych naczyń o normalnym stopniu zabrudzenia
program do pokaźniejszych, solidnie zabrudzonych naczyń, a nawet garnków
dowolnie konfigurowane programy indywidualne do potrzeb specjalnych

Dotykowy ekran z instynktowną obsługą

by wybrać program, wystarczy dotknąć ikony adekwatnego naczynia. Sygnalizacja wizualna i akustyczna powiadamia użytkownika o postępach zmywania i stanie maszyny. Przystępne do zrozumienia sygnały błędów umożliwiają samodzielną diagnostykę i wprowadzanie korekt. Bronione kodem PIN stopnie dostępu dla kierowników kuchni i techników serwisu.

VarioPower – regulacja ciśnienia wody:
Ciśnienie wody można przypasować do rodzaju naczyń i poziomu zabrudzenia: łagodniejsze dla delikatnych naczyń, większe dla naczyń wytrzymałych i bardziej zabrudzonych. Wszystkie pozostałe właściwości zmywania (temperatura, dozowanie, proces zmywania) dostosowywane są samoczynnie. VarioPower gwarantuje świetne rezultaty zmywania dla każdego rodzaju naczyń.

sprawny, czterostopniowy system przefiltrowujący zapewnia ciągłe korzystanie z czystej wody:

Poziom 1: Sito mieści obszerne cząstki zanieczyszczeń
Poziom 2: Cylindryczny filtr zawiera minimalne cząstki skażeń
Poziom 3: Mediamat zbiera bardzo znikome cząstki, na przykład fusy z kawy
Poziom 4: Filtr wlotowy pompy zapewnia usunięcie wszystkich pozostałych cząstek

Ramiona myjące:

Górne i dolne eliptyczne ramiona myjące adekwatne rezultaty zmywania. Specjalnie skonstruowane dysze gwarantują maksymalne pokrycie mytych powierzchni. Podczas mycia i płukania woda dociera do każdej części zmywanego przedmiotu. Dzięki zintegrowaniu dysz myjących z eliptycznymi ramionami przemywającymi końcówki dysz nigdy się nie gubią.

czujka zmętnienia

Wspomaga podstawowy system filtrujący w utrzymaniu czystości wody. Czujka ten nieprzerwanie nadzoruje poziom osadów w ługu myjącym. Gdy poziom osadów staje się zbyt wysoki, ług myjący zostaje automatycznie zregenerowany.

Zintegrowane zbiorniki na środek myjący i nabłyszczacz:

Zintegrowane zbiorniki na środek przemywający i nabłyszczacz oszczędzają miejsce i sądostępne. Przystępne do ponownego napełnienia. Nie potrzeba dodatkowego miejsca na zbiorniki.

typowe wyposażenie zmywarki:

przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu procesu zmywania
dotykowy panel sterujący „touch screen”
eliptyczne pola przemywające (górne i dolne)
regulacja ciśnienia mycia Vario-Power
3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców)
ECO Ekonomiczne mycie, niedługie mycie, ciche mycie,
intensywne mycie, podstawowe mycie, program odkamieniania
wbudowany dozownik płynu przemywającego, a także nabłyszczającego
wbudowany pojemnik do płynów

Funkcje higieny:

czterostopniowy system filtracji wody: (sito płaskie, sito cylindryczne, wyświetlacz pompy, Mediamat
higieniczne grzałki
głęboko tłoczony zbiornik
program samoczyszczenia
termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze)
bojler bezciśnieniowy
pompa spustowa
detektor przecieku
łagodny start
tylna osłona z plastiku (spray guard IPX3)
1 zestaw koszy do wyboru
Multiphasing (wszystkie maszyny mogą być podłączone do zasilania 3-fazowego AC lub 1-fazowego AC)
główny kabel zasilający według wyboru
wąż dopływowy i odpływowy
EZEO (zacisk dla optymalizacji zużycia energii z prostego selektywnego wyłączania obciążenia)

Uwaga:

Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony rodzaj podłączenia do prądu, firma jako typową dostarczy maszynę na 400V, dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230 V i zamienny zestaw koszy. W celu stosownego mycia zaleca się wykorzystywanie chemii Winterhalter. Zmywarka musi być podłączona poprzez autoryzowany serwis.