Opis produktu:
Zmywarka gastronomiczna podblatowa do sztućców marki Winterhalter UC w wielkości M. Używana z całkowicie zdemineralizowaną wodą i specjalnymi koszami na sztućce usuwa potrzebę ręcznego polerowania.
Zmywarka ma jeden standardowy program do uzyskania lśniących efektów mycia sztućców, niewymagających polerowania.
Dotykowy wyświetlacz z intuicyjną obsługą
by wybrać program, wystarczy dotknąć ikony adekwatnego naczynia. Sygnalizacja wizualna i akustyczna informuje użytkownika o postępach zmywania i stanie maszyny. Łatwe do zrozumienia sygnały błędów zezwalają na samodzielną diagnostykę i wprowadzanie korekt. Chronione kodem PIN poziomy dostępu dla kierowników kuchni i techników serwisu.
VarioPower – regulacja ciśnienia wody:
Ciśnienie wody można dostosować do rodzaju naczyń i poziomu zabrudzenia: łagodniejsze dla delikatnych naczyń, większe dla naczyń wytrzymałych i bardziej zabrudzonych. Wszystkie pozostałe właściwości zmywania (temperatura, dozowanie, proces zmywania) dostosowywane są samoczynnie. VarioPower gwarantuje nieprzeciętne rezultaty zmywania dla każdego typu naczyń.
produktywny, czterostopniowy system oczyszczający zagwarantuje ciągłe korzystanie z czystej wody:
- Poziom 1: Sito gromadzi obfite cząstki zanieczyszczeń
- Poziom 2: Cylindryczny filtr gromadzi znikome cząstki zanieczyszczeń
- Poziom 3: Mediamat zbiera bardzo niepokaźne cząstki, na przykład fusy z kawy
- Poziom 4: Filtr wlotowy pompy zapewnia usunięcie wszelkich pozostałych cząstek
Ramiona przemywające:
Górne i dolne eliptyczne ramiona przemywające trafne rezultaty zmywania. Specjalnie skonstruowane dysze gwarantują maksymalne pokrycie mytych powierzchni. Podczas mycia i płukania woda dociera do każdej części zmywanego przedmiotu. Dzięki zintegrowaniu dysz myjących z eliptycznymi ramionami myjącymi końcówki dysz nigdy się nie gubią.
czujnik zmętnienia
Wspomaga podstawowy system przefiltrowujący w utrzymaniu czystości wody. Detektor ten bezustannie pilnuje poziom osadów w ługu przemywającym. Gdy poziom osadów staje się zbyt wysoki, ług myjący zostaje samoczynnie zregenerowany.
Zintegrowane zbiorniki na środek myjący i nabłyszczacz:
Zintegrowane zbiorniki na środek myjący i nabłyszczacz oszczędzają miejsce i sądostępne. Łatwe do ponownego napełnienia. Nie potrzeba uzupełniającego miejsca na zbiorniki.
charakterystyczne wyposażenie zmywarki:
- przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu procesu zmywania
- dotykowy panel sterujący „touch screen”
- eliptyczne pola przemywające (górne i dolne)
- regulacja ciśnienia mycia Vario-Power
- 3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców)
- ECO Ekonomiczne mycie, krótkie mycie, ciche mycie,
- intensywne mycie, podstawowe mycie, program odkamieniania
- zastosowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego
- zastosowany pojemnik do płynów
Funkcje higieny:
- czterostopniowy system filtracji wody: (sito płaskie, sito cylindryczne, ekran pompy, Mediamat
- higieniczne grzałki
- głęboko tłoczony zbiornik
- program samoczyszczenia
- termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze)
- bojler bezciśnieniowy
- pompa spustowa
- czujnik przecieku
- łagodny start
- tylna osłona z plastiku (spray guard IPX3)
- 1 pakiet koszy do wyboru
- Multiphasing (wszystkie maszyny mogą być podłączone do zasilania 3-fazowego AC lub 1-fazowego AC)
- główny przewód zasilający według wyboru
- wąż dopływowy i odpływowy
- EZEO (zacisk dla optymalizacji zużycia energii z prostego selektywnego wyłączania obciążenia)
Uwaga:
Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony typ podłączenia do prądu, firma jako standardową dostarczy maszynę na 400V, dodatkowy kabel przyłączeniowy na 230 V, a także zamienny zestaw koszy. W celu adekwatnego mycia zaleca się używanie chemii Winterhalter. Zmywarka musi być podłączona poprzez autoryzowany serwis.