Opis produktu:
Przyprawa do Rosołu Przyprawa do Rosołu producenta Marco Polo to wspaniały dodatek do najpopularniejszej zupy wśród zakonników. Mieszanka suszonych warzyw oraz przypraw niezbędnych do przygotowania smacznego rosołu, specyficzna zakonna receptura nadaje rosołowi miły smak i aromat. Jak przyprawić rosół? Jak poprawnie doprawić rosół? To pytanie zadaje sobie nad wyraz często młoda gospodyni domowa a niektóre z receptury krążą z pokolenia na pokolenie wśród pań. Z całą pewnością trzeba dodawać przyprawy po trochu, żeby zapobiec przesadzeniu. Trudno też będzie nadać głębię smaku po tym, jak rosół przejdzie przez większość cyklu gotowania. Czy gotować kurczaka przed przygotowaniem rosołu? Nie gotuje się kurczaka przed rozpoczęciem przygotowywania rosołu. Jeśli jest lekko niedogotowany, gdy go wyciągasz, to jest jak najmocniej w porządku — kurczaka można dalej gotować, gdy zostanie później dodany z powrotem do zupy. Która część kurczaka jest najkorzystniejsza do przygotowania rosołu? Najpopularniejsze do przygotowania rosołu są udka z kurczaka. Uda nie tylko pozostają delikatne i smaczne po ugotowaniu, lecz ich naturalne obfitość sprawia, że zupa jest bardziej treściwa. Warto pamiętać by używać ud z kością, jeśli możesz. Kości powodują, iż bulion jest jeszcze lepszy. Jak prosto zrobić rosół z kurczaka? Wskazówki: 1. W obszernym garnku zagotuj kurczaka, wodę i 1 łyżkę soli. Odcedź piankę i dodaj włoszczyzną bądź przyprawę do rosołu Marco Polo.
2. Usuń pierś i odłóż na bok.
3. Usuń pozostałego kurczaka. Wyrzucić z powrotem skrzydła z kurczaka. Wyłącz garnek z gazu, niech ostygnie lekko.
4. Dodaj żądaną liczba kurczaka do środka ugotowanego rosołu. Czy mogę wykorzystać wody z gotowanego kurczaka do przygotowania zupy? starczy, że ugotujesz kurczaka w wodzie przez godzinę, a jeśli chcesz, możesz dodać do tego na przykład włoszczyznę - dzięki temu otrzymasz smaczny rosół z kurczaka. Woda wrze w temperaturze 100 poziomów celsjusza, bakterie z kurczaka umrą w temperaturze 165 poziomów przez pięć minut. Z całą pewnością można wykorzystać bulionu wodnego do przygotowania zupy.