Opis produktu:
Opis:
- Profesjonalna maszyna dedykowana do przygotowywania sorbetów, slush shake oraz granity
- nieprzeciętnie stanie na wysokości zadania w lokalach gastronomicznych o wielkim zapotrzebowaniu dziennym
- Proporcja cukru w mieszance musi wynosić od 12% do 17%
- Granitę należy schładzać stopniowo, inicjując od trybu I, a następnie przełączyć do trybu II
- Pojemniki wyprodukowane z poliwęglanu dedykowanego do kontaktu z żywnością
- Standardowo tacka ociekowa wyekwipowana we wskaźnik poziomu wody
- Energooszczędny tryb pracy nocnej pozwala na przechowywanie towaru w stałej niskiej temperaturze, bez konieczności codziennego zlewania mieszanki
- Zbiorniki sterowane niezależnie od siebie w zakresie chłodzenia i mieszania
- Kompaktowa i prosta w obsłudze
- Łatwy demontaż poszczególnych komponentów urządzenia
- komfortowy uchwyt dozujący
cechy techniczne:
- wymiary zewnętrzne[mm]: 590x*530x770
- Czynnik chłodniczy: R404A / R290
- Tryb odszraniania: mechaniczny
- pojemność[l]: 12+12+12
- Moc chłodnicza[kW]: 1,4
- Moc[kW]: 1,05
- Zasilania [V]: 230
- Waga[kg]: 58,5
*wymiary wraz z tacką ociekową
najtaniej
