Opis produktu:

Elektryczna wędzarnia, 1 poziom (400x600 mm) - Elektryczny grzewczy z czasomierzem do samoczynnego zapłonu i spalania trocin. - Dostarczany z 500 g dębowych trocin (najwyższa jakość). - Model wyposażony w ruszt: 400x600 mm.

- Wyposażenie wytworzone zgodnie z panującymi standardami (CE). Zalety Dlaczaego warto wybrać wędzenie na zimno? Zawodowcy zalecają 3 etapy procesu wędzenia: solenie, suszenie i wędzenie. Ostatni etap jest przeprowadzany w niskiej temperturzepousuwać nadmiar wody, bez wysuszania towaru.

Dym stworzony jest przez powolne spalanie dębowych trocin (potrzebnych do otrzymania unikatowego smaku) a następnie chłodzony,dostać jednolite wędzenie. Do wędzenienia ryb (łososia, pstrąga, węgorza, śledzia, etc.), mięczaków (homarów, raków, przegrzebek, itp.), mięs (kaczych piersi, filet mignon, itp.), wędlin (kiełbas, bekonu, szynki, etc.) w wyjątkowo opłacalny sposób!

Na przykład, własnoręczne wędzenie łososia będzie 3 razy tańsze niż zakup gotowego. Dając twojemu produktowi ten "domowy" smak, który sprawi, że twoi kupujący poczuja róźnicę i będą mieli gwarancję jakości towaru.

mm (BxDxH): 715x415xh230, kW: 0,25, Volt: 230/1N 50-60Hz, kg: 12, M³: 0,8--//--CharakterystykaKolor Srebro Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Częstotliwość 1N/ 50-60 Hz Moc elektryczna (kW) 0,25 wymiarySzerokość (mm) 715 Głębokość (mm) 415 Wysokość (mm) 230