Opis produktu:
12-letni Centenario to przedstawiciel bardziej „dojrzałych" rumów z destylarni Flor de Cana – linii wyróznionej mianem Centenario.
Powstaje pod ścisłą kontrolą, począwszy od użycia tylko najlepszej jakości minimalistycznców, na leżakowaniu w trafnie tworzonym klimacie skończywszy. Jest to jeden z niewielu rumów, które określa się czasem mianem Single Estate – do jego produkcji użyto wyłącznie trzciny cukrowej zgromadzonej w jednym regionie (w tym przypadku wokół miejscowości Chichigalpa). Rozwiązanie takie zagwarantuje bowiem niezmienność smaku stworzonych tu rumów. Ponadto, wszystkie rumy Flor de Cana destylowane są aż pięć razy, dorównując czystością najkorzystniejszym wódkom. Dzięki tak starannemu procesowi produkcyjnemu, 12-letni Flor de Cana otrzymał ponad 13 nagród i wyróżnień na międzynarodowych konkursach alkoholowych, nie mówiąc o opiniach w prasie branżowej (95 punktów i metka ‘STRONGLY RECOMMENDED’ w najszczególniej prestiżowym magazynie winiarskim Wine Enthusiast).
Bogata kompilacja urzeka od samego początku. Nos pełen jest przypraw, słodkości i orzechów, zaś lekka faktura rumu przepięknie uwalnia aromat przy wstrząśnięciu. W smaku Centenario przeobraża się w słodką kombinację nugatu, karmelu i przypraw korzennych, z delikatnymi aromatami pomarańczy, a także dębu. Finisz bezdyskusyjnie dębowy, z nutami przypraw i karmelu. Jest to raczej delikatny, słodki rum, idealny do picia z kilkoma kostkami lodu, wodą sodową czy także bez dodatków.